根据各地气候、水土等自然条件以及社会经济发展和市场需求等的不同，甜瓜的栽培方式有单作和间、套作两种方式。
（1）单作 种植田里只有甜瓜一种作物。单作又可分为露地直播、地膜覆盖、小拱棚、大棚、日光温室、温室无土栽培等。前3种大多采用爬地栽培，后3种大多采用搭架栽培。
（2）间、套作 利用时间差或幼龄果园宽行距的空间种植甜瓜，可增加复种指数，提高土地利用率。一是利用时间差套种。三麦、油菜、蚕豆等越冬作物预留60～100厘米“瓜路”，开春后，在瓜路上播种或移栽甜瓜，待甜瓜抽蔓时，越冬作物已成熟收获腾出空间，供甜瓜结实。二是幼龄果园间作。幼龄果园（苹果、葡萄、红枣、柑橘等）行距多为4～6米，未利用空间甚大，正好利用来种植甜瓜等多种瓜类作物。
