买回的螃蟹能养大，只要保证良好的水质环境和充足的食物。
蟹塘未入苗之前，水质一般要求透明度35厘米～40厘米，溶解氧在5毫克/升以上，pH值7.0～8.0，如果清塘时，池底积淤较多，淤集有机变浓，必须要使用物理办法处理(挖走，清理)，并用生石灰彻底改性低部土壤。注意不能用石灰水，那是消毒作用的。
因此采取措施改良和改善底质环境条件，保持底质清洁，水质清新和溶氧充足，以满足其生长的需要就显得十分重要。
能。
选生猛旺盛的螃蟹捆起来，减少它的活力，放在冰箱冷藏，温度保持5-10度，盖上湿毛巾即可。选择精力旺盛的螃蟹放进桶里，然后加水至螃蟹身体的一半，注意不能把螃蟹叠高。可以先把浴缸拿来养螃蟹，加水至刚刚埋没螃蟹，使其可以呼吸，放点小虾米喂养保存。
