1、不需要。因为槐花冷冻前就已经进行过焯水。将冷冻的槐花取出,将槐花放入不锈钢盆中,然后另取一个盆,倒入热水,然后将不锈钢盆,放在热水盆中。也可以将冷冻的槐花取出,然后让如微波炉中解冻即可。
2、槐花,又名洋槐花,广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,但一般将开放的花朵称为“槐花”,也称“槐蕊”,花蕾则称为“槐米”。常植于屋边、路边,中国各地普遍栽培,主要在北方,以黄土高原和华北平原为多,一般在每年4、5月开花,花期一般为10-15天左右。
1、槐花择干净冲洗,开水淖10秒捞起过凉水,挤干
2、肉搅碎,加入适量的葱姜水搅打起劲,放入搅碎的胡萝卜和笋干,拌匀,加2勺葱油;
2勺鲜鸡汁拌匀,再加适量的盐拌匀即可
3、包成大包子,蒸熟
冷冻的肯定要解冻了,最好是焯水以后才用