黄金叶是安吉白茶的新种（白叶2号变异）又叫安吉黄茶 黄叶茶，是最早在安吉皈山乡观音桥村发现经过是多年的培育以及小规模的种植与绿茶和白茶不同，“黄茶树”的顶端芽叶一年四季均成金黄色 。黄金叶茶叶是什么茶。是目前国内惟一的黄色变异茶叶新品种。 拓展资料黄金芽茶叶是上世纪九十年代由浙江余姚三七市德氏家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的。经过十多年的选育，在余姚相关部门和浙江大学的支持下，先后系统地完成了繁育特性、应用领域、产业化。
福鼎黄金叶（分春片和冬片），也就是茶树的叶子，真的黄金叶，茶叶泡或煮后蜡质感依旧，茶汤清透，甜味十足，薄荷感，喝完口腔冰冰凉！不是随随便便的叶子都可以叫黄金叶。价格都会比较便宜！黄金叶冬片尽量喝老的，买老的看叶片的蜡质感会不会饱满。
