我有一次就喝到了加香精的茶，一下子就感觉不对了，闻干茶感觉很香，一喝就很不舒服，让我印象深刻，所以我总结出了以下几个方面。
一看干茶，用纸巾包裹起来，然后倒出干茶，闻一下纸巾上还残留着有异味，就是添加有香精的。
二看汤色，香气刺鼻，汤色混浊的，倒出茶叶不洗，第二天看残留在杯子里一圈的茶渍颜色偏绿，就是不正常的。正常的茶渍颜色应该是偏黄，褐色，暗黄。
三是尝口感，喝下去感觉锁喉，喉咙发痒，发涩的。
四是冲泡到第三四泡，口感淡，甚至没有味道的。
所以买茶一定要注意了，买到加香精的茶喝了对身体不好，喝多了对身体有损害。现在好多茉莉花茶都是拌花茶。好的茉莉花茶要经过几窨几制的工序，窨制的工序越多越好，好的茉莉花茶，只闻其香，不见其花，方为上品。
如何区分茉莉花茶的香气是自然的还是加香精的？
1.把杯子用热水冲泡一下倒掉，让杯子有热度，然后投茶摇一摇，这个时候就可以闻一下茶叶的香气正不正，有没有异味，杂味，新不新鲜，给人的感觉舒不舒服。
2.然后我们加水冲泡，用第一泡和第二泡去做一个比较。如果第一泡与第二泡香气落差很大，那绝对就是加香精的。
相反落差不大，那接下来我们冲第三泡，在第三泡的时候加了香精的，香气应该就没有什么香味了。
3.即使市面上存在香精+鲜花的制作方法。同样的方法干茶的香气也会让人感觉不自然不舒服。
4.还有一点即使没有加入香精，像有些价格便宜的茉莉花茶，也会采用便宜的玉兰花和茉莉花混着做，这样区分难度就会很大了。这个就只能有心去闻两种花香的不同，然后去区分了
茉莉花茶添加香精鉴别方法：取A4纸一张（一定要白）倒茶叶若干，然后包紧用力挤压揉搓几下，摊开如果纸上出现斑斑点点则基本证明其含化学萃取香精，如果没有则证明其未添加或添加了对人体基本无害的植物性香精。
