第一， 要除涝抗旱，注意清沟排水，防止积水和幼苗死亡。在出苗期间发生干旱时，应及时进行沟灌，以湿润条件允许的地区的土壤水分，或在出苗前早晚施用稀释肥料。第二，适时中耕除草。播种后遇雨，应及时打破土壤硬化层，并在苗高6 - 8cm开花前进行两次除草。第三，我们必须补充肥料以防止腐烂。从开花到结果，将0.5千克尿素和200克磷酸二氢钾与60千克水混合，每亩喷洒1 - 2次。第四，辅助授粉。荞麦自然授粉结实率低，开花时应进行人工授粉。授粉可以通过蜜蜂进行，也可以在早上8 - 10点用绳子或细竹竿在植物上层来回轻轻拉授粉2 - 3次(间隔3 - 5天)。五是防治病虫害和鼠害，注意使用低毒农药。
土壤：荞麦苗对土壤的适应性相对较强，可以在荒芜的土壤中生长，但最好在松软肥沃、透气性相对较好的沙质土中种植，这样更有利于其生长开花2、光照温度：荞麦苗在充足光照下可以长的更好。
