1、在杯中或壶中倒入一些热水,先将茶壶或杯子温热,待热了之后,再倒出热水。
2、在杯中或壶中放入适量的花草茶,茶量随个人喜欢浓淡决定。
3、若几种花草混合冲泡,建议可将细碎的种类放在滤茶器中,而大朵或大块的则可以放在外层,因为如果茶材不在水中完全舒展开来,则永远泡不出一杯好茶。
4、如使用自来水煮沸冲泡,那么水煮沸后,建议先打开茶壶10分钟让水蒸气先蒸发一下,等待开水降温至85度,再倒入花草茶冲泡。要注意的是,冲泡花草茶时,水的温度应比冲泡普通茶叶时略高一点。因为普通茶叶在加工过程中都经过了揉捻这道工序,而花草茶在制作中则是先干燥、再烘干的。