青枣成熟期可以施肥，青枣为浅根性果树，植株生长迅速，需肥量大，对氮磷钾需求均高，幼苗期及新梢生长期，需氮肥量较多，而花期前后应加大磷钾肥的施用量。其全生长期施肥方法及数量如下：
（1）基肥：新植回塘时或采果后按每株施农家肥30公斤、普钙1公斤、复合肥1公斤，开挖条沟与土壤混合施入。
（2）促梢肥：萌芽开始至新梢迅速生长期初期（4月中旬至5月下旬），以每株施尿素50克、复合肥100克开挖环状沟施入，以15天施一次，共施4-5次。同时，补施1-2次叶面肥，每次用0.3%浓度硼砂加0.3%浓度磷酸二氢钾溶液喷施。
（3）促花肥：新梢生长期和花期盛（5月下旬至7月下旬），以每株施尿素200克、普钙300克、复合肥300克混合施入，每隔15天施一次，共4-5次。同时，补施3次叶面肥，每次用0.2%硼砂加0.2%磷酸二氢钾加0.2%硫酸镁混合液喷施。
（4）壮果肥：果实迅速膨大期（9月上旬至10月中旬），以每株施尿素200克、复合肥300克，开挖环状沟施入，每隔15天施一次，共施2-3次。同时，补施2次叶面肥，每次用0.3%硫酸二氢钾加0.2%硫酸镁溶液喷施。
