1 葡萄果粒软化发生的原因
1.1 需冷量不足 需冷量是指打破落叶果树自然休眠所需的有效低温时数。茌平县果农为了早上市，11月底便开始扣棚升温，盲目提前扣棚升温，会造成葡萄需冷量不足。
1.2 结果枝叶片少 经调查，茌平地区大部分群众在果穗上留3～4片叶摘心并且不留副梢，结果枝仅6～8片叶。藤稔葡萄的叶果比需达到30︰1，叶片所制造的养分才能满足生长所需。叶片太少，整枝过重，叶果比太小，果实成熟至糖分积累期养分供应不足，造成色泽不佳，甜度降低，甚至果粒软化。
1.3 留果量大 藤稔葡萄由于果个大、果穗大，加之用膨大素处理，很容易高产。温室葡萄留果量过多，果实往往发育不良，单果重降低，畸形果增多，果实色泽风味不佳。
1.4 病害 水罐子病、白腐病都能造成果粒软化，果实着色不良。
2 防治措施
2.1 适时升温 藤稔葡萄低于7.2 ℃的温度需达到1 063 h方能满足其需冷量，在茌平地区一般开始升温时间在1月上、中旬。
2.2 合理摘心 对结果枝，在花穗以上留6～9片叶摘心，副梢留1～2叶摘心。原则上是中庸枝留6～7叶，强壮枝留8～9叶。预备枝除延长枝外，一般留8～10片叶摘心。
2.3 合理负载 藤稔葡萄大棚生产，每667 m2一般产量不超过2 000 kg。强结果枝留2穗，壮枝留1穗，中庸枝留1穗或不留，弱枝不留穗。每667 m2穗数控制在2 000～3 500穗。
2.4 科学防病
对水罐子病可在幼果膨大期施用氮、磷、钾复合肥，果实生长期结合喷布农药，叶面喷施磷酸二氢钾3～5次。对白腐病的防治，应从花前7～10 d开始，每15 d左右1次，重点喷施果穗，采果前15 d停喷。药剂可选用腈菌唑2 500倍液、50%退菌特可湿性粉剂1 000倍液、50%福美双可湿性粉剂800倍液、75%百菌清可湿性粉剂800倍液等。
在中芒果的时候浇水施肥是必不可少的，也不仅仅是浇水施肥，我们要掌握好其中的技术要点，下面我为大家介绍一下芒果树的灌水及施肥技术，希望对你有帮助。
芒果的浇水技术
芒果结果树的灌水主要有两个时期：第一个时期是在采果剪枝完后，此时正处在干旱时期，要结合施果后肥进行灌水，以促进抽秋梢，培养来年健壮的结果母枝;第二个时期是果实发育期，此期果实发育，细胞分裂和果实膨大都需要大量的水分，此时灌水能充分满足果实生长发育的需要，提高产量。应根据天气情况每月灌水2-3次。
芒果的四次施肥
一是施果后肥(6-7月初)：果后肥是全年施肥的重点，施肥量占全年施肥量的70-80%，主要目的是促进抽秋梢，恢复生势，为来年结果打好基础。以速效氮肥和有机肥为主，每株施有机肥30-50公斤，尿素1-1.5公斤，复合肥0.5公斤，于采果修枝完后施。
二是施催花肥(9-10月)：芒果正常花芽分化一般在11-12月，进行化学药剂催花的花芽分化可提早在10月份，因此，应在当年雨季结束前施下催花肥，以钾肥为主，每株施硝酸钾1-1.5公斤。
三是施谢花肥：芒果开花会造成大量养分消耗，应在谢花时施一次速效氮肥，每株施尿素或硝酸钾0.5-1公斤，可将尿素或硝酸钾兑水成为0.5-1%的肥液喷洒叶片，进行根外追肥，补充养分。
四是施壮果肥：当芒果谢花后30天左右，幼果迅速生长期，为了减少落果，每株施尿素和硝酸钾各0.5-1公斤，或 其它 叶面肥.
芒果高产施肥的几种注意事项
芒果栽培高产，首先要选好品种，种苗嫁接成活后，要适时进行扩穴深翻，防病虫害等各项管理。科学合理地施肥是贯穿整个树龄周期中，关系高产、果实品质好的重要环节。
注意事项：
1、幼龄芒果树根系小，须根数量不多，分布又浅，因此肥料要勤肥、薄施。天旱时应施水肥。同时配合喷施新高脂膜提高肥料有效成分利用率。
2、施肥不应靠近树干的部位，而是树冠外围滴水线，均匀分布穴施效果佳。施肥用量可根据各地的土壤肥力情况，长势作适应的调整。
并在芒果的花芽分化期使用促花王2号，促进花芽分化，调节营养转换率，彻底均衡大小年。
3、幼龄芒果树可适当增加一点氮，结果树在补施一些有机肥效果更好。并在芒果开花前、幼果期、果实膨大期各喷一次壮果蒂灵，增粗果蒂，提高营养输送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果，使果实着色靓丽、果型美、品味佳。
