发酵床养猪是一种零污染零排放的养殖技术，一种节约型养殖方式。
是猪在发酵床养殖垫料上生长，粪便被垫料中的微生物分解，免清理的一项养猪技术。
1996年我国山东省从日本、韩国等国家引进发酵床养猪技术，并在此基础上结合我国的水土特点进行了技术创新，避免出现“水土不服”的症状，在猪舍建造、菌种制作、垫料制作、发酵床管理、垫料再生等多方面进行了研究创新，并取得了良好的成果。对发酵床养猪技术的创新路径进行了探究。
发酵床养猪技术是通过垫料与粪便共同发酵，将猪的粪、尿等废物快速转化，消除恶臭，抑制病菌的滋生；同时，有益微生物能够将垫料和粪便合成可供畜禽食用的蛋白质、维生素、有机酸等营养物质，可增强畜禽的抵抗力，使其健康成长，保证肉食品的安全。
发酵床的管理要做到以下两点：①当猪舍中的锯末变少时，要及时补充，并且要适量；猪饲料的喂量要控制在正常量的90%，当饲料成堆时，要将其均匀铺散，便于分解；猪舍地面不能太干燥，不能有灰尘飞起，避免使猪患上呼吸道疾病；②猪全部出栏后的2～3要防止垫料干燥，适当补充菌种；每间猪舍猪的数量要适中，平均每头猪占地1.2～1.5 平方。
发酵床养猪推荐搭配加强型活力发酵床复合菌，可以用于20个平方。
