黄秋葵:花朵为黄色,内面的基部呈紫色,直径为5-7厘米,花瓣呈倒卵形,长4-5厘米;蒴果呈筒状尖塔形,长10-25厘米左右,顶端具有长喙,疏被粗糙的硬毛。
水果秋葵:植株中等高度,叶形较小,果形细长丰满,荚果呈五角形,果色浓绿,果面无刚毛,荚果老化晚,形色优美,嫩荚横径为2厘米左右。
水果秋葵和黄秋葵有区别,花色不同,水果秋葵的花色是红色,而黄秋葵的花色为黄色。
荚果颜色不同,水果秋葵的荚果为红色,而黄秋葵的荚果是绿色。
果实不同,水果秋葵的果实形状呈五角形,果形细长,果实表面上没有刚毛,而黄秋葵的果实呈筒状尖塔形,果实的顶端有长喙,果面上有硬毛。