冬季，桑树修剪以冬季剪伐为主，一般在十二月下旬到次年春季桑树发芽前进行。
修剪技术：
1.桑苗定植后，发芽前离地20厘米处剪定，发芽后当新梢长到10到15厘米时，每株选留2到3根生长健壮、位置匀称的新梢，其余的芽全部疏去；
2.第二年春季发芽前离地40到50厘米剪定，养成第一层支干，发芽后每根枝条上留新梢2到3个，其余芽全部疏去；
3.第三年春季发芽前离地50到60厘米处剪定，养成第二层支干，发芽后每根枝条留2到3新梢生长，其余疏去，每株可养成8到12根枝条。
冬季，桑树修剪以冬季剪伐为主，一般在十二月下旬到次年春季桑树发芽前进行。
修剪技术：
1.桑苗定植后，发芽前离地20厘米处剪定，发芽后当新梢长到10到15厘米时，每株选留2到3根生长健壮、位置匀称的新梢，其余的芽全部疏去；
2.第二年春季发芽前离地40到50厘米剪定，养成第一层支干，发芽后每根枝条上留新梢2到3个，其余芽全部疏去；
3.第三年春季发芽前离地50到60厘米处剪定，养成第二层支干，发芽后每根枝条留2到3新梢生长，其余疏去，每株可养成8到12根枝条。
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