1.
基肥
在秧苗栽植前，要对土壤进行施肥处理，土壤中施入一定量的肥料，是有助于秧苗健康的发育的，特别是对发生庞大根系非常有利。基肥通常以有机肥和复合肥为主，但基肥要施入腐熟有机肥，忌未腐熟有机肥的施入，化肥要合理施入，不宜过量，否则都容易危害秧苗根系。
2.
追肥
追肥是秧苗生长过程中，为了弥补因生长发育所缺失的营养而采取的施肥方式。可通过土壤根部施肥，也可通过叶面喷雾施肥。特别是通过根部施肥要注意施肥要浇水，避免烧根；叶面喷肥要注意无风的晴天进行，避免大风和雨量大的天气，以免影响肥效。不管哪种施肥方法，都要以合理的量进行追肥。
3.
选肥
选肥也就是对肥料的选择。不同时期，不同秧苗对肥料的营养元素的偏好不同，要做好选择。如长叶不开花的秧苗建议以高磷高氮肥为主；而开花秧苗建议以高钾肥为主。另外基肥要以有机肥为主，追肥以速效肥为主。盐碱地要以能改良土壤的有机肥或有益菌肥为主，无机肥及化肥施入过多，只会越来越加重土壤的贫瘠，如果要用，建议有机无机肥混用或交替使用。
