需要泡4-7天。
栽培技术：
1，买回成熟的芒果，吃完后将果核留下。
2，用水果刀，将果核外面残余的**果肉都刮掉，清洗干净后放在干燥通风处阴干。两天后就变成这样子，外表呈现米白色。
3，用比较锋利的剪刀，从果核的边缘处剪开，打开外壳。
4，打开后就可以看到里面，将芒果的种子取出。
5，再用小刀小心地剥除种子表面咖啡色的薄膜——这个步骤比较难，既要小心自己的手，也别将种子刮伤了。剥除以后浸泡在水里，每天换水清楚浸泡出来的杂质。
6，4天以后，浸泡的种子就可能开始发芽，即可开始种植了。提示：浸泡时间不宜太长，大概4-7天比较合适，不然恐怕种子会被泡烂了。浸泡过程中，种子会逐渐变成淡淡的黄绿色。
7，选择合适的盆器——因为芒果盆栽会比较高大，因此选择这种比较高的盆。放入盆栽土后，喷洒一些水让土表有潮湿感，然后以筷子挖出适合种子大小的洞，嫩芽一端朝上，根部朝下，将芒果种子放到土壤中，朝上的部分要稍微露在土壤外面。
8，在铺上薄薄的一层麦饭石或者其他小石子，再用洒水壶喷水三两圈，让土壤和种子完全湿透。之后把盆栽转移到间接阳光处，等待发芽。提示：差不多1-2天就要喷水一次。
9，差不多4天后嫩芽就开始长出来，并且迅速向上长高。图示是第8天的样子，这个时候已经有10-18厘米高了，种子变成绿色，茎叶为暗红色，楚楚动人的样子。
芒果是知名的热带水果之一，果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果的滋味，盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。
芒果的营养价值也很高，果实含有糖、蛋白质、维生素C和粗纤维，还含有特别丰富的维生素A的前体胡萝卜素，这在所有水果中是少见的
芒果泡酒的原料及制法
原料熟芒果800克，冰糖50克，谷养康0添加泡酒用酒2500克
制法将芒果去皮去核，削成条状或块状放入容器内；加入冰糖，一层芒果一层冰糖地叠放；加入无添加泡酒专用酒，密封存放于阴凉处，一个月后即可饮用。
芒果泡酒注意事项
（1）泡酒，以50～60度为佳，用陶瓷或玻璃容器装酒，切忌用塑料容器。
（2）以上泡酒方法仅供参考，右泡酒之家整理。
