茶树从过去农林局来讲，林业和农业（种植业）是一家，从农林局分成农业局和林业局来说，茶树属于农业（种植业），像国营茶场等。现在林业和种植业都有种植茶树的，也就是说茶树既是林业，也可以是种植业。
茶树属于多年生的常绿木本植物，叶片是革质的长圆形或椭圆形，上叶面发亮，有明显的侧脉，茶树对光照和土壤的要求较高，光照不能过于强烈也不能过于柔和，土壤的厚度至少在1米以上，用不含石灰石的砂质壤土，茶树在种植时需要清理石块和杂草。
茶树是哪种植物
茶树属于多年生的常绿木本植物，幼嫩的枝条上没有柔毛，叶片是革质的长圆形或椭圆形，上叶面发亮，有明显的侧脉，叶片的两侧有锯齿，花朵是有5片阔卵形的白色花瓣组成。
茶树的生长环境茶树对光照和土壤的要求较高，光照不能过于强烈也不能过于柔和，土壤的厚度至少在1米以上，并且要不含石灰石的砂质壤土，适合在有一定海拔的高山上种植，年平均温度在18-25度之间。
茶树如何种植茶树在种植时需要清理土壤中的石块和杂草，深耕两次，第一次的深度在20厘米左右，第二次的深度至少40厘米，施入腐熟的农家肥，选择4-5种不同品种的茶树苗，根部附带少许旧土，能够提高树苗的成活率。
茶树的水肥管理茶树在夏季高温时增加浇水量，从过道之中向两边浇水，雨季多发季节及时排水，施肥时使用矿物质丰富的肥料，在春季的3月时追施催芽肥，此时是生长旺盛期对养分的需求较大，采收前15-20天左右施肥，促使新芽生长。
