茶树及盆栽的养护详解
茶食用历史悠久，茶树盆栽是近几年才兴起，茶树生长缓慢，形状独特，叶、花、果都是上等养生食材，也是优质盆栽和庭院种植的好素材，未来发展空间较大。
简单了解下茶的来历，茶的具体起源时间还有待考证，历史记载文献《神农本草经》有出现过茶的前身，那时不叫茶，用途也比较局限，比较有清晰记载的参考文献，是公元758年前后，陆羽写的《茶经》一书，统一了茶的定义，一直被沿用至今，陆羽也被尊称为茶圣。
茶树因分布非常广泛，因各地语言习惯等因素，茶树的种类有待统一。我国按树形，将茶树分为乔木型、小乔木型、灌木型三类。因灌木型比较低矮，形状各异，是用来做盆景的好素材。茶树盆景除了绿化净化空气外，还主要体现在树体形状、茶花及食用三方面，具体内容在后期的品茶和赏茶板块介绍。
茶树喜欢半阴半干、通风的环境，养护需要注意五个方面：
1.土壤，无论养什么植物，一定要熟知这种植物的生长土壤及环境，之前也写过了，一篇关于土壤的文章，可供后期爱好者参考。茶树，喜欢微酸性的腐殖沙土，用这样的土壤不仅营养丰富，而且还可疏松透气，可以让茶树的根部生长更为粗壮。
2.浇水，给茶树浇水，根据天气情况，平时三天浇一次水，保持土壤微湿状态即可，如空气比较干燥的话，隔天一次喷水，千万不能积水。以上对室内养护而言，室外只要保持不要过于干燥即可。
3、阳光，茶树，喜欢在阴凉的环境，即半阴通风场所，像阳台、窗户下就是较好的地方。
4、修剪这里提倡原生态的修剪方法，只剪没用的侧枝，十分之一的定型修剪，以免损伤茶树的健康，顺其自然才是艺术。
5、移栽，移栽的时间以秋末初冬为主，北方可选择开春，各地按实际情况而定。移栽时要带适当的泥浆土，以保证成活率。
1、在种植培育之前，选好苗种是关键。想要培育茶树盆景，最好是选用1～2年生实生苗或扦插苗，然后将其种在一个口径约30-50cm的花盆中，然后再向花盆中放入碎砖瓦、腐殖土、有机肥、花园土后即可定植茶苗。
2、盆景造型不同，其培育方式也有很大的差别。如果想要直干式盆景，那么在栽种的时候，大家可以将一株或者两株茶苗栽种到花盆之后，之后将其逐步培养成主干直立，不弯不曲，枝条分生横出，层次分明的茶树盆景。如果想要斜干式茶树盆景，那么在培育茶树盆景的时候，将茶苗向一侧倾斜栽培，并且在种植的过程中，大家需要注意将茶树的枝条逐渐平展于盆外，造成枝叶横空、迎风起舞等形态。如果想要丛林式茶树盆景，那么在种植茶苗的时候，大家需要将3~5株茶苗按一定的排列，或垂直，或倾斜栽种在一盆中，通过细心的培养以及逐年修剪的工作，让茶树逐步长成俯仰相应的丛林状。
3、种植完植苗之后，为了让盆景长得更好，我们应该好进行定期的施肥工作和修剪工作。另外，也可以放置一些点缀物件对盆景进行装扮，例如苔藓，让茶树盆景更有主题以及意境。
