泥鳅素有“水中人参”的美誉，其营养价值很高，是人们餐桌上常见的一道美食。
但由于近些年野生泥鳅数量的减少，人工养殖泥鳅发展的越来越快，而且泥鳅养殖优势也较为明显，很受养殖户的欢迎。
那么泥鳅要怎样养殖才好呢？一起来了解下吧。
泥鳅素有“水中人参”的美誉，其营养价值很高，是人们餐桌上常见的一道美食。
但由于近些年野生泥鳅数量的减少，人工养殖泥鳅发展的越来越快，而且泥鳅养殖优势也较为明显，很受养殖户的欢迎。
那么泥鳅要怎样养殖才好呢？一起来了解下吧。
1、池塘条件
培育池最好是土池，池深在50cm左右，池水水色以黄绿色为宜,透明度20～25厘米,酸碱度为中性或弱酸性,溶解氧2毫克/升以上。
池底泥土要夯实，池四周离岸边1_左右的位置可栽种一些禾本科植物（如黑麦草、芦苇等），作遮荫用。
2、苗种放养
鳅种放养前7～10天，用生石灰0.2千克/平方米彻底清塘消毒。
放苗时则需要选择规格整齐、体质健壮、无病无伤的苗种进行放养。
一般情况下，规格为体长5～7厘米的鳅种的放养密度为80～100尾/平方米，同时可在鳅池中搭配放养5～8尾/平方米的鲫鱼。
3、饲料投喂
泥鳅为杂食性小型鱼类，饲料来源很广，水蚤、蚯蚓、蝇蛆等是泥鳅天然的饵料生物，在人工养殖条件下可投喂米糠、豆饼、豆渣、血粉、麦麸等。
泥鳅的摄食量与水温密切相关，3月的日投喂量为泥鳅总体重的1%，4月～6月的日投喂量为泥鳅总体重的4%，7月～8月的日投喂量为泥鳅总体重的1%。
4、日常管理
每天都要查看泥鳅活动和摄食情况，并做好定时、定点、定质、定量投喂工作。
此外，加强巡塘管理，勤作日记，发现池塘设备有破损情况及时补休，以防出逃。
当然，做好病害防治也是关键，力争做到无病早防、有病早治。
定期用生石灰、漂白粉全池泼洒，可以改善水质和预防鱼病的发生。
5、水质调控
随着鳅种的生长，应逐渐加深水位，天气炎热的时候还可再加深一点。
若泥鳅已经发生了气泡病，可用5毫克/升的食盐水全池泼洒，并排出一部分老水，添加新水，以改善池塘水质环境。
另外，夏季高温池水易缺氧，要及时打开增氧设备增加溶氧量。
6、适时捕捞
秋末冬初，水温降至10～15℃，泥鳅摄食量降低，即可进行捕捞。
一般多采用排干池水进行人工下池捕捉的方法。
总的来说，泥鳅适应能力强、生长速度快、养殖周期短，是非常适合农民朋友养殖的水产项目。
而且泥鳅味道鲜美，营养丰富，在市场上需求量也很高，只要找对销路，就能获得不错的养殖利润。
1、网箱养殖模式，网箱养殖模式养殖模式要选择在向阳避风的湖泊、水库，最后在水质良好、无污染的地区，网箱的面积可大可少，根据养殖环境制作。饲养时在网箱内铺一层肥泥，另外网箱的高度要高于水面30-40公分，防止泥鳅跳逃，喂食以人工饵料为主，所以放养的种苗一定要选择能摄食人工饵料的。
2、池塘养鳅模式，池塘养鳅模式是最为常见的养殖方式，可适应各大地区，可利用现成的池塘或者利用稻田、土坑都可以。一般要求要要长宽在20-30米的池塘，池深在2米内，水深在50-60cm，池低平整，再在周围围网，做好防逃措施，培养水质，培育一些浮水植物即可。再根据3cm以上的幼苗以每每亩500斤的密度放养，待一种3-4月后即可出售。
3、莲藕塘养殖模式，和稻田养殖模式类似，在莲藕塘养殖也可做到一水两用，一地两用，实现生态养殖。但于稻田养殖模式略有不同的是，莲藕的茎杆上有小刺，在泥鳅采食、活动时已发生外伤情况，易导致疾病感染。所以运用此种模式时，一要注意饲养数量，二是要选择刺少的莲藕品种。
4、稻田养殖模式，稻田养殖模式是实现生态平衡的一种养殖方法，做到一水两用，一地两用，在饲养时泥鳅可已稻田中的昆虫和浮水植物为食，可以起到极好的生物防治作用，基本可以不要做到打药，减少环境污染。而水稻也可以吸收泥鳅的排泄和分泌物，减少化肥的使用，还可加强水质，降低养殖成本。两者可以生产出真正无污染、无公害、绿色的水稻和泥鳅。
5、水泥池养殖模式，水泥池养殖模式有饲养管理方便、捕捞容易以及能极好的调控水质和水温的优势。一般为了方便管理，每个水泥池面积在100平米左右，池深0.8-1米，池的底部要铺一层20-30cm厚的泥土，搭建一个适宜泥鳅的生长环境。另外水泥池在搭建后一定要进行脱碱和消毒工作，才能放苗饲养，否则会导致水体碱性过高，造成泥鳅大量死亡。
