1、种植。种植百香果时，需要在每年的2-3月份时，将其种子撒在土壤表面。
2、光照。百香果是喜阳植物，让其每日接受至少6个小时的光照。
3、追肥。百香果生长期要每月追施2-3次稀薄的液肥。
4、防虫。剪去百香果的病害枝，再喷洒除菌药剂。
百香果种植条件
百香果，又名鸡蛋果，产于美洲的热带及亚热带地区。适合生长温度为20~30°C，较寒冷地区需大棚甚至加温棚才能过冬。阳光充足长日照有利开花，土壤土层应有50cm以上，疏松排水良好，pH值5.5~6.5为宜。
种植:
1.选择品种：目前较为广泛种植品种有台农一号、紫香一号、满天星及黄金百香果，慎选种苗来源及健康状况。
2.设备：须搭铁网架供藤蔓攀爬，供水供肥喷洒设施、外层高架细网包覆园区，防针蜂昆虫。
3.定植：每亩约种50~80棵植株，第一年先密植，第二年移除部分植株，排水要做好并筑畦种植，土层厚度不足及地势较低可使用限根器垫高种植，幼苗到时应先驯化及消毒除虫，阡插枝条要设育苗室。
4.管理：枝条修理单主蔓或双主蔓皆行，上架后子蔓要引导确实，减少过密及重叠，整枝修剪在结果中期必须随时注意并进行。种植前依土壤现况埋入适当少量底肥，植株生长依营养生长及生殖生长生理状态施用液态追肥及叶面肥，减少或禁用除草剂，杂草可用抑草席控制生长。
5.果实：成株正常一年有6批花序，优良的管理可增加一、二批花序。黄金百香果品种自花授粉率低，需人工授粉，其他品种在适当条件皆能有很好的授粉率，在中果期应引导结果蔓落于棚架下方。百香果的采收可分人工采摘及熟成掉落，熟成掉落可于棚架下方拉鸟网拦接果实。百香果人工采摘需经后熟处理，依生长季节及采收熟度给予2~7天增熟退酸处置，已达销售目标。果实的甜、酸、香，果肉饱满度，正确肥培管理及采收技术是决定优劣的主要条件。
6.摘要：百香果的种植技术在网上有许多信息可供参考，操作细节就不予详细论述。就上列1~5点做以下重点简述:健康种苗的选育、苗种植前的消毒、土壤的调整与修复、加水与排水设计、病虫害的防与治、正确的肥培管理、培养健康根系、不用除草剂、适量疏果不用膨大剂、生成最佳风味、不强摘。
7.百香果于热带区域全年皆可种植，分批栽种可创造全年有果，热带四季分明区域果实采收为7~11月。热带地区第一年即可达到高峰，亩产约1000公斤，亚热带第二年达高峰，二年亩产约1400公斤，市售价格：黄金百香果>满天星>紫色百香果。
百香果适宜在没有积水且土壤营养物质含量丰富的地方生长，且土壤的酸碱度控制在6这个数值上最为妥帖。百香果适宜的生长温度为20℃到30℃，每年的降雨最好在1500到2000mm之间，因此在中国南方温暖湿润地区尤其海南地区分布较广。
百香果简介
百香果，又名鸡蛋果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长;基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3-4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
目前发现的百香果有400多种，有60多种是可以食用的。我们现在常见的有台农一号，紫香一号，黄金百香果，满天星四个品种。
百香果种植需要什么条件
一般来讲，百香果最适宜在没有积水且土壤营养物质含量丰富的地方生长，且土壤的酸碱度控制在6这个数值上最为妥帖。适宜的生长温度为20℃到30℃，每年的降雨最好在1500到2000mm之间。还要注意光照的问题，长时间的一个日照有利于它开花，并且能够使它早早的就结果，产量也会特别的高。
百香果种植气候与气温
百香果最适宜的生长温度为20℃-30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到-2℃时植株会严重受害甚至死亡，年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植，易获得丰产。热带或者是那种亚热带的地区，总之就是要高温加多雨才能满足它的生长。
适合百香果种植的地理区域
逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。在中国南方温暖湿润地区尤其海南地区分布较广。
百香果种植时间
百香果一般在温暖湿润的环境下播种成活率最高，通常情况下春季3-4月播种最好，而南方热带地区可在1-2月时播种，百香果在6月时开花结果，11月时将成熟果实中的种子取出，并晾干保存到适合播种时，只将种子取出进行播种繁殖。
百香果种植效益
每亩一般栽种100株，种苗的价格一般是3元一株，每亩种苗的价格为300元左右，百香果种植时最好以农家肥为主，化肥施用过多会对其造成伤害，肥料肥料300元左右，另外还需棚架材料费为200元左右。种植时的土地租金、管理费、人工建设费、农药费以及其他的一些费用，每亩合计5000元左右，不同地区种植成本会有所差异。
百香果的生长周期短，它的寿命只有8-10年，所以当年春季种植夏季可开花结果，秋季即可收获。一般第一年的亩产量为800公斤左右，第二年亩产量为1000公斤左右，第三年丰产能达2000公斤以上。按平均1500公斤算，按市场价5元一斤计算，亩产值为7500元，第一年纯利为2500元左右，后期随着产量提高，利润会更高。
百香果种植方法与技术要点
1、在春天，将新鲜的枝条剪取下来，栽种到装有沙土的花盆中催根，等到大约1个月后，枝条就会生根长芽，然后将果苗栽种到装有培养土的花盆中就可以，栽种后要将新长出的叶腋摘掉，只保留主干上面的顶芽，给它搭一个架子，让它爬藤生长即可。
2、百香果的施肥很重要百香果的施肥时，一般是氮磷钾的比例为2比1比4，一定不要多施了氮肥，要想额昂植株快点生长，栽种后的7天，就开始喷两次的爱多收，每隔七天喷一次，一小包用水61公斤。
3、开花后的15天之内，要增加肥量，帮助果实长得更大。正常在果实采摘以后，侧蔓上要进行短截，留下3.4个节，帮助长出新的侧蔓。还要把过密的枝条和下垂到地面的枝条都剪去，进行疏剪以后，就会增强植株的通风和采光。
