一种丁酸梭菌的清液发酵培养基及其高密度发酵丁酸梭菌方法，基于丁酸梭菌菌体与芽孢的氨基酸特性，结合氨基酸平衡优化了发酵培养基与补料分批发酵工艺，促进了丁酸梭菌的增殖与芽孢转化，提高丁酸梭菌清液发酵的芽孢数。
本发明解决上述技术问题的方案在于：提供了一种负压条件下的高密度丁酸梭菌发酵生产工艺，其包括：
将丁酸梭菌种子液接种至丁酸梭菌发酵培养基中，用可溶性碱(如氨水)恒定ph至6.0～7.5，温度35～40℃，搅拌转速100～300r/min，采用负压抽气保持真空度为0.03～0.08mpa下进行厌氧发酵。
在本发明提供高密度丁酸梭菌发酵生产工艺中所述的丁酸梭菌发酵培养基为清液发酵培养基，其培养基含有葡萄糖、蛋白胨、硫酸铵、氨基酸、碳酸氢钠、抗坏血酸钠、金属盐等，ph值为7.0～7.5。其中添加氨基酸到丁酸梭菌清液发酵培养基中，用于发酵过程中调节氨基酸不平衡和消除碳溢流代谢；添加抗坏血酸钠到丁酸梭菌清液发酵培养基中，用于降低丁酸梭菌清液发酵培养基中的氧化还原电极和创造利于菌体繁殖生长的厌氧环境；添加氯化钙、硫酸锰和硫酸镁到丁酸梭菌清液发酵培养基中，用于促进丁酸梭菌的繁殖生长和芽孢生成。
你好，不可以的，因为硫酸镁和氯化钙会在水中反映生成微溶于水的硫酸钙，硫酸钙具有凝结剂和干燥剂的效果，会将水中的难分解物凝结起来使得更难分解，鱼在吃食时容易吞食而导致难消化得病，而渔宝水产专用em菌虽然可以降解水中的难溶物，但是在硫酸钙的影响下会没有作用，而且在光照的条件下，硫酸铜会与水反应生成有毒物质，不但污染了养殖池内的水体，也使得em菌液遭到破坏，变得没有一点效果。因此在购买渔宝水产养殖em菌液的时候，注意事项上都会有禁止与农药、化肥和其他化学物品一起使用，就是因为这些东西会导致em菌液失活。希望我的回答对你有所帮助。
