鸭蛋果？是鸡蛋果吧？
俗称的鸡蛋果有两种，一种是西番莲，一种是蛋黄果。
西番莲需要把果子放蔫，切开表皮，挖出里边的籽和果肉，壳不能吃。果肉酸甜适口，和籽可以直接吃，也可以做果汁、做奶昔、做果酱。
蛋黄果，切开后除去种子，把果肉挖出来吃，果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。
鸭蛋果？是鸡蛋果吧？
俗称的鸡蛋果有两种，一种是西番莲，一种是蛋黄果。
西番莲需要把果子放蔫，切开表皮，挖出里边的籽和果肉，壳不能吃。果肉酸甜适口，和籽可以直接吃，也可以做果汁、做奶昔、做果酱。
蛋黄果，切开后除去种子，把果肉挖出来吃，果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。
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