如何发酵豆渣养猪

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-26 19:42:54
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二、发酵方法

如何发酵豆渣养猪

(一)、发酵原料

主料:各种酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、酱油渣、味精渣、食用菌渣、粉渣、豆腐渣、药渣、油渣、油饼粕、霉变料、屠宰下脚料、潲(泔)水、剩饭菜、鸡粪等废弃物,辅料:玉米粉、米糠、麸皮、添加剂

(二)、发酵配比

玉米粉15%,麦麸15%,上述发酵原料的主料一种或多种总量为70%。

(三)、注意事项

根据主料的水分调整辅料配比,总水分含量在35-40%左右,湿度以手捏成团不滴水,松手即散为宜。

(四)、发酵方法

1、发酵配比:配置粉碎好(过筛1mm孔))的发酵饲料1000公斤,水350-400公斤(夏天350,冬天400),曙光一号活菌制剂菌种1公斤。

2、制作稀释活化发酵液:将曙光一号活菌制剂1公斤菌种倒入350-400公斤水中搅拌均匀浸泡2-6小时制成活化发酵液。

3、将制成的活化发酵液与1000公斤发酵饲料混合均匀,湿度以手捏成团不滴水,一触即散为宜。有搅拌机

的大型养殖场将活化发酵液慢慢加入饲料中搅拌均匀即可;没有搅拌机的养殖户将活化发酵液慢慢少量喷到饲料上,用铁锹搅拌均匀,注意:不能有团块、水结块,用手将团块、水结块搓散搅拌均匀。

4、大型养殖场可以将配置好的饲料在地面压实堆成垛或者装入水泥池压实,用塑料薄膜密封;小养殖户可以将饲料装入缸、大塑料桶、池子压实密闭,用塑料薄膜密封,多封几层,保证密封完全不透气。

5、放在常温、防鼠的地方厌氧发酵,根据季节经5-7天(夏5天,春秋6天,冬7天)发酵,发出略带酸甜的浓郁酒曲香味,表明发酵成功。若只酸不香,没有酒曲香味;或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功,发酵失败的饲料可晒干后重新发酵(稍加大菌种用量)。发酵饲料要做到压实密封不漏气;水分适当,多了易酸,少了发酵太慢;搅拌要均匀,粉碎团块。

6、发酵成功之后,取出添加未发酵的全价饲料中混合均匀直接饲喂。如果发酵五天饲喂用量,每天取用之后迅速密封,再取再用再密封。注意:此用法数量不超过五天用量。如果一次发酵饲料数量较多,超过五天用量部分必须晒干保存。如果要销售发酵饲料,可以晒干再销售,或者销售给用户发酵。

三、注意事项

1、 发酵原料粉碎要尽量细,搅拌均匀,不能有水结块;

2、 包装开启后最好一次性用完,未用完水剂菌种盖紧即可,粉剂菌种尽量两层密封保存;

3、 最好不要与抗生素同时使用,可以低剂量混用;

4、 水剂菌种上层有白沫、底部稍有沉淀属正常现象,粉剂菌种颜色变化(载体改变)不影响产品使用性能。

五、贮存条件

应在室温下、通风阴凉干燥处防潮避光保存,不得与有毒药物同时存放。

六、保质期

室温下未开封时,保质期水剂为8个月,粉剂为18个月。 二、发酵方法

(一)、发酵原料

主料:各种酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、酱油渣、味精渣、食用菌渣、粉渣、豆腐渣、药渣、油渣、油饼粕、霉变料、屠宰下脚料、潲(泔)水、剩饭菜、鸡粪等废弃物,辅料:玉米粉、米糠、麸皮、添加剂

(二)、发酵配比

玉米粉15%,麦麸15%,上述发酵原料的主料一种或多种总量为70%。

(三)、注意事项

根据主料的水分调整辅料配比,总水分含量在35-40%左右,湿度以手捏成团不滴水,松手即散为宜。

(四)、发酵方法

1、发酵配比:配置粉碎好(过筛1mm孔))的发酵饲料1000公斤,水350-400公斤(夏天350,冬天400),曙光一号活菌制剂菌种1公斤。

2、制作稀释活化发酵液:将曙光一号活菌制剂1公斤菌种倒入350-400公斤水中搅拌均匀浸泡2-6小时制成活化发酵液。

3、将制成的活化发酵液与1000公斤发酵饲料混合均匀,湿度以手捏成团不滴水,一触即散为宜。有搅拌机

的大型养殖场将活化发酵液慢慢加入饲料中搅拌均匀即可;没有搅拌机的养殖户将活化发酵液慢慢少量喷到饲料上,用铁锹搅拌均匀,注意:不能有团块、水结块,用手将团块、水结块搓散搅拌均匀。

4、大型养殖场可以将配置好的饲料在地面压实堆成垛或者装入水泥池压实,用塑料薄膜密封;小养殖户可以将饲料装入缸、大塑料桶、池子压实密闭,用塑料薄膜密封,多封几层,保证密封完全不透气。

5、放在常温、防鼠的地方厌氧发酵,根据季节经5-7天(夏5天,春秋6天,冬7天)发酵,发出略带酸甜的浓郁酒曲香味,表明发酵成功。若只酸不香,没有酒曲香味;或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功,发酵失败的饲料可晒干后重新发酵(稍加大菌种用量)。发酵饲料要做到压实密封不漏气;水分适当,多了易酸,少了发酵太慢;搅拌要均匀,粉碎团块。

6、发酵成功之后,取出添加未发酵的全价饲料中混合均匀直接饲喂。如果发酵五天饲喂用量,每天取用之后迅速密封,再取再用再密封。注意:此用法数量不超过五天用量。如果一次发酵饲料数量较多,超过五天用量部分必须晒干保存。如果要销售发酵饲料,可以晒干再销售,或者销售给用户发酵。

三、注意事项

1、 发酵原料粉碎要尽量细,搅拌均匀,不能有水结块;

2、 包装开启后最好一次性用完,未用完水剂菌种盖紧即可,粉剂菌种尽量两层密封保存;

3、 最好不要与抗生素同时使用,可以低剂量混用;

4、 水剂菌种上层有白沫、底部稍有沉淀属正常现象,粉剂菌种颜色变化(载体改变)不影响产品使用性能。

五、贮存条件

应在室温下、通风阴凉干燥处防潮避光保存,不得与有毒药物同时存放。

六、保质期

室温下未开封时,保质期水剂为8个月,粉剂为18个月。

秸秆喂猪要打碎(1厘米以下)后加红糖和发酵剂各1%,以及水、玉米粉、麦麸调成总含水量约50%,密封发酵24小时以上。猪是单胃杂食动物,其机体酸碱平衡机制对过多酸性食物的摄入补偿较弱,所以长期大量喂发酵饲料容易造成猪腹泻甚至酸中毒。而且秸秆粗纤维高,猪也不好消化。

所以发酵秸秆喂猪要注意以下问题:

喂量不能太多,最好每天喂量不要超过猪日粮的20%;

要注意在猪日粮中添加小苏打以中和饲料的酸性;

要保证有足够的清洁饮水喂猪;

投喂适量,以猪半小时内吃完为宜,发酵饲料吃不完的应该及时清理,因为接触空气后的发酵饲料杂菌繁殖很快,温度稍高两三个小时就会变质。

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