工具和材料
3 个柠檬（酸橙也可以,找一找你觉得可以发电的水果吧!）
3 个光亮的铜币(我们使用硬币)
3 颗镀锌的螺丝钉
4 根导线，最好导线上带有夹子。
一把小刀
小的纸质粘贴标签
低电压驱动的发光二极管（LED）。我们使用 Radio Shack 的 276-330 型。
一个 35 毫米塑料胶卷壳或是类似的小容器。最好使用一个黑色不透明的胶卷壳。
一个钉子或小锥子
镀锌的螺丝钉可以在大部分五金商店买到。它们也被称作“电镀”螺丝钉。给螺丝钉镀锌是为了防止它们生锈，这使螺丝钉外表看起来比较光亮。带夹子的导线可以在五金店或是电子商店买到。
制作方法
首先，转动所有柠檬，每次一个。一边转动一边用手挤压它们直到感觉它们变得有点“柔软”。这样做是为了让柠檬内部产生更多的果汁。这一步非常重要；因为这样可以帮助您得到柠檬电池最好的效果。
将一颗镀锌螺丝钉拧进一个柠檬的大约 1/3 处。使用小刀，小心的在柠檬另一边 1/3 处切开一个 1 厘米的切口。
注意：最好由成年人使用小刀。无论怎样，都请“小心”并且“缓慢”的使用小刀。
将铜币插入切口直到硬币的一半都在柠檬中。
注：确定您使用的是有光泽的新硬币。如果硬币较旧而没有光泽，用百洁丝将硬币磨光。
无论您是否相信，现在就可以从柠檬中得到电流了！如同其它电池一样，硬币是它的正极（+），螺丝钉是负极（-）。遗憾的是，这个电池很弱。但是如果您有几个这样的电池，可以将它们联接在一起组成柠檬电池组。
像这样将硬币和螺丝钉插入其它两个柠檬。接着，使用导线和夹子，将第一个柠檬上的螺丝钉与第二个柠檬上的硬币连接在一起，以此类推，这样就将三个柠檬电池联接在一起了。同时也给第一个硬币和最后一颗螺丝钉连上带夹子的导线。
最后，给连接到第一个硬币上的夹子标上“+”并给连接到最后一个螺丝钉上的夹子标上“-”。像真正的电池组一样，柠檬电池组也有正极（+）和负极（-）。
当像这样串联时，这些柠檬电池共同产生与几个小电筒电池串联所产生的相同的电压，或者说是电势，大约在 2.5 伏到 3 伏之间。但是柠檬电池组不能产生足够的电流以使电筒灯泡发光。
我们怎样才能辨别出确实实现了电池组呢？一个办法是将只需要 2.5 伏到 3 伏电压而且不需太大电流的用电设备连接到电池组上。可以使用一种称为发光二极管的设备，也可以简称为 LED 。很低的电压和很小的电流就能使 LED 发光。
我们所使用的 LED 包装盒上的说明是：5 毫米红色 LED，1.8 伏，20 毫安。这意味着 LED 的直径为 5 毫米，它只需要 1.8 伏和 20 毫安的电流就可以发光。实际上，小于 20 毫安的电流可以使 LED 微微发光。我们的柠檬电池有足够的电压但是电流不够。所以我们需要寻找一些办法来观察微弱的亮光。我们将它装入胶卷壳的以隔绝外部的光亮。
使用钉子，小心的在胶卷壳外边大约在一半高的地方钻出两个小孔。可以让成年人来帮您实现这一步。
接着，给一个小孔标上“+”另一个标上“-”。
将 LED 的管脚弯曲成向外的平滑曲线。然后近距离仔细观察 LED 。它基本上是圆的。但是，如果将它倾斜到特定的角度，您会看到在一个管脚的附近有一个扁平的表面。离这个扁平表面最近的管脚就是负极。在照片中，左边的管脚是 LED 的负极。您能看到在最左边管脚附近的小扁平表面吗？
将 LED 的负极管脚与标有“-”的胶卷壳上的小孔对齐。将 LED 塞入胶卷壳。使 LED 的负极管脚穿过标有“-”的小孔，然后使另一个（正极）管脚穿过标有“+”的小孔。
将管脚从小孔中拉出来并检查以确保它们与标签所标示的一致。也给胶卷壳的顶部加上标签。确定 LED 朝向我们。
让我们准备好一切等待最后一刻的来临。使含有 LED 的胶卷壳标有“+”的一边对准柠檬电池组标有“+”的夹子。将柠檬电池组标有“-”的夹子靠近胶卷壳标有“-”的一边。
现在一切准备就绪！将 LED 的正极连接到柠檬电池组的正极。将 LED 的负极连接到柠檬电池组的负极。LED 发光了！
但 LED 发的光很暗，这是因为来自电池组的电流太小。黑色的胶卷壳可以帮助您观察到暗淡的灯光。LED 的末端起到放大镜的作用。当您直接观察 LED 的末端时，可以容易的看到发光现象。
这证明了您真的成功制作了一个可以使用的柠檬电池！祝贺您！
为什么有些水果能发电，你知道其中的科学依据吗？
不能谈上发电吧... 只能制造颇短暂性的电力 原理是把碳棒/铜片(正极)和锌片(负极)插于香蕉中 用电线把两电极连接起来
而香蕉中的酸则为电解液这样便会有电流从负极到正极中(锌片释出电子流入电路到碳棒/铜片)
所产生的电流便能「发电」 2011-04-11 22:36:10 补充： 不只是香蕉
苹果橙柠檬提子所有带酸的水果
它们的酸都能作电解液去「发电」 2011-04-13 20:15:35 补充： 002: 下次你可以把意见填入意见区 说回正题: 正常来说是的 愈酸的水果通常带有更多的氢离子 这些多出的氢离子使导电能力更强 那么电力便会愈大
参考: Knowledge is power.
当你将发光二极管跟开边柠檬的金属片接上时，发光二极管会亮起，而插满锌片及铜片的柠檬就是电化电池。当两个或以上的电池连接在一起，便会形成蓄电池。所有电池都有负极，即是实验中的锌片；以及正极，即实验中的铜片。锌片较铜片较易发放电子，而酸性的柠檬汁就好像电解质或电解液一样。电解质当中含有带电粒子，称为离子，可贯穿电极。酸性物质是良好的电解质，因为它能在水中形成离子。这种化学变化就好像电子泵一样，推动电线内的电子，产生电流。若在一段时间后观察锌片的情况，会发现有某些锌片好像被侵蚀了，而铜片的四周则有些小气泡，这些气泡实则是电解液分解出来的氢气。 每颗电池都会发放微量的电压，但不足以使发光二极管亮起。当你将三个开边柠檬连接起来时，便看见发光二极管亮起，这是因为相连的柠檬形成一个串联电路，增加整体的电压，使发光二极管亮起。柠檬较其他生果适合作为电池，因为柠檬酸性较重。以上所制成的柠檬电池大约会发出0.7伏特电压。 2011-04-23 12:27:11 补充： 是利用水果的果酸来当做电解质~~只要水果是微弱酸性的
便可以和金属产生电~
参考: Yahoo
一般只能发1.2-1.9v 的电
嗯....不过我想知道香蕉的
我只知 苹果 提子 可以发电 利用佢地ge酦性 发电
水果发电的原理与最早的化学电池相似。意大利物理学家伏特发明了电池。他将铜片和锌片作为两个电极插入稀硫酸溶液中，制成原始化学电池。在这个电池中，一个电极是铜片，另一个电极是锌片，电解质是稀硫酸。锌很容易失去电子，氧化成锌离子进入溶液。电子通过导线从锌片流向铜片。溶液中的氢离子从铜片中获得，电子还原为氢原子，氢原子结合成氢分子从铜片中逃逸。
在整个过程中，电子流出的一极为负极，氧化反应；电子流入的一极为正极，发生还原反应。电子转移发生在氧化剂和还原剂之间，电子定向移动产生电流。水果发电的原理是水果中含有大量的水果酸，这是一种很好的电解质；其次，插入水果中的两个金属片通常具有不同的电化学活性，因此更活跃的金属片可以替代水果中的酸。
在水果发电和伏击堆实验中，两个金属片是相同的，水果中的水果酸相当于稀硫酸。实验证明，在相同的条件下，不同的水果电池有不同的电压，水果电池形成的关键因素之一也是水果中的酸含量。为了发电，必须有一个电源和一个总电路。为了从柑橘类水果电路中产生电能，必须有电线、小灯泡、柠檬水果和两种金属元素。电路中的电源是柠檬水果。在这个实验中，金属是锌和铜。
为了形成电路，金属被放入柠檬酸汁中。柠檬汁中溶解少量两种金属，柠檬汁中的电子会相互反应。负电子通过电线产生电流。电子运动用电表示。在封闭电路中，电子将通过并返回电源而不中断。这里，含有锌和铜的柠檬被用作电池电源。电池电源通常由电解质中的两种金属组成。这种电解质是将电子从一个电极传输到另一个电极的液体。柑橘类水果将是金属之间的化学反应。由于两个相反的电荷，化学势差会产生电压。电压将驱动电子从一个电极移动到另一个电极。
柠檬、橙子和其他柑橘类水果是电的良好导体。他们不自己发电。然而，如果它们大量串联形成一个大电路，它们可以产生足够的电来点亮灯泡。这个设置可以与多芯电池进行比较。不仅柑橘类水果，土豆、苹果和任何多汁水果都可以作为导体。柑橘类水果电路可以产生电流并点亮笔电筒灯泡。LED柑橘类水果可以提供电源，因为它们比普通灯泡耗电更少。研究发现，计算器也可以由柑橘类水果驱动。
