花期放蜂和人工辅助授粉，蜜蜂是传播花粉的最好媒介之一，在盛花期将蜂群放入园内，有利于授粉。
人工辅助授粉是提高山楂树坐果率的一项效果非常明显的技术措施，在盛花期，于花朵开放的当天授粉，坐果率最高。人工授粉可采用人工点授法、机械授粉法、液体授粉法等方法授粉。
伞房花序或伞形花序，极少单生；萼 筒钟状，萼片5；花瓣5。白色，极少数粉红色；雄蕊5--25；心皮1—5，大部分与花托?合生；仅先端和腹面分离，子房下位至半下位，每室具2胚珠。
扩展资料：
生于山坡林边或灌木丛中。海拔100-1500米。?
山楂适应性强，喜凉爽，湿润的环境，即耐寒又耐高温，在-36～43℃之间均能生长。喜光也能耐荫，分布于荒山秃岭 、阳坡、半阳坡、山谷，坡度以15～25度为好。
产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏。朝鲜和苏联西伯利亚也有分布。
盆栽山楂技术要点有哪些？
（1）农药的种类不同，利于药效发挥的温度也不同。如20-30℃范围内使用敌敌畏、乐果、敌百虫、乙铣甲铵磷等喷施效果较好。而杀灭菊脂、石硫合剂等药在15-25℃范围内合适。
（2）天气炎热时应选择气温较低时施药，最好在晴天的下午4时-7时，或阴天使用为宜，但有些药则不同，如除草剂、草干磷在晴天气温高时喷施效果好于阴天。波尔多液阴天施用容易发生药害。
（3）施用农药应以无风或微风天为好，如用2.4-D丁酯在大风天会影响邻地作物，引起邻地纠纷。
（4）下雨天或露水地不要喷施。因为降雨和露水地中施药能冲淡药剂浓度，降低药效。
（1）整形修剪
①整形
山楂适合于多种造型形式，尤其是形态各异、不同年龄的树桩，可因材造型，在原有树形的基础上造成各种形态的盆树。并且经整形，不但能增加盆树的美感，而且也利于控制树体，使其生长结果正常。
山楂的枝条脆而硬，拉枝造型时极易在弯曲部位断裂，因此，适时整形非常重要。据实践探索，早春树液刚开始流动时，枝条含水量较少，韧性较强，是拉枝整形集中操作的有利时期。
②修剪
为了在原有树体形态的基础上，通过截、疏、放、伤、缩等多种修剪手段，使其树形紧凑，生长结果平衡，树势保持中庸，树姿更加完美的处理措施。修剪可在休眠期和生长季两个时期进行，修剪应根据山楂新梢生长时间短、停止生产早，以及树龄大小、树势强弱等适时合理地进行。
③幼树修剪
根据山楂幼树枝条顶端和上部芽生长势强，而下部芽不易萌发，仅在剪口下发生几个较长壮枝的特点，为使幼龄树多分枝，控制旺枝，防止秃裸带拉长，提早成型时，应掌握以下原则：
休眠期修剪
山楂幼树主干宜矮不宜高，枝条角度宜大不宜小，强壮枝宜短不宜长的原则，修剪时应在直立枝、强旺枝中、下部剪截，背上枝重短截或拉平，为增加枝条数量应不疏或少疏枝为宜。
生长季修剪
当先端强旺枝长到20厘米左右时，留4～6片叶摘心，可起到抑前促后、控强促弱的作用，并对过于强旺直立新梢进行较重剪截，促其分枝效果显著。
④结果树修剪
山楂的花芽多着生在壮枝的先端，并形成翌年的结果母枝，易使结果部位外移，而下部和内膛常形成较多的细弱枝，因此，结果树的修剪应保持树势中庸，树形稳定，粗、短、壮结果枝多且连续结果能力强，可丰产、稳产。
生长季修剪：山楂盆树成花容易，往往形成结果量过大，从而影响翌年结果，形成隔年结果现象。修剪时可通过疏花序调节结果量，使结果枝与营养枝之比达1：2左右。生长势较弱的盆树，应适当减少结果枝，使二者之比达1：3左右。
对于潜伏芽抽生的新梢，在枝量不足、空间较大时，可剪截保留，培养成新的结果枝。否则应尽早疏除。对个别旺长枝摘心，防止生长过长而破坏树形。
休眠期修剪：以疏、缩为主。即疏去细弱枝和过密挤枝，保苗粗壮中、短枝；回缩是对影响树形的、向外延伸过长的枝条进行剪截，并应在剪口下留有方向适宜的分枝，以利复壮。
（2）促花保果技术
①促花
盆栽山楂成花较易，只要新梢粗壮、及时停止生长、不发生秋梢，一般均能在其顶端形成花芽，因此，促其枝条健壮、适时停长是花芽形成的基础。
为使其枝条粗壮，促使足够的花芽形成，萌芽至开花前期的肥水管理是其关键。此时水分供应充足，施肥氮、磷、钾比例得当，均能达到其目的。生产上常用的方法是：将1：0.7：1的氮、磷、钾化肥稀释成0.2%～0.3%的溶液，间隔7～10天浇施1次，共施2～3次。然后用150倍的有机肥（麻酱渣、豆饼等）液肥，间隔7天施1次共施2～3次。
②控肥水
7月中旬以后，控制氮素的供应，适当减少浇水次数，抑制秋梢形成，减少营养消耗，促进花芽形成。
③保果
在山楂盆树的盛花期喷浓度为40～60毫克/升的赤霉素，间隔3～5天再喷1次，连续喷2～3次，可提高坐果率20%～50%，并能使果实明显增大。使用赤霉素时，一定要严格控制其浓度，过高易引起枝条徒长，影响花芽形成。
