大部分螃蟹不可以深水养，少部分螃蟹如迷你蜘蛛蟹、寄居蟹、南海溪蟹、豹点蟹等可以深水养。家养螃蟹适宜的养殖水深在30-50cm之间，太深会导致螃蟹缺氧窒息死亡。大规模养殖螃蟹，池塘内水深应控制在1m左右，最浅不能低于10cm。大部分的螃蟹为杂食性，荤类食物包括小鱼、小虾、螺肉、蚌、水蚯蚓、浮游动物以及动物尸体等，素类食物包括藻类、苦草、浮萍以及芜萍等水生植物。
一、螃蟹可以深水养吗
1、大部分螃蟹不可以深水养，少部分观赏蟹可以深水饲养，如迷你蜘蛛蟹、寄居蟹、南海溪蟹、豹点蟹（豹斑束腹蟹）等。家养螃蟹比较适合饲养的水深在30-50cm，太深会导致螃蟹缺氧窒息死亡，影响正常的生长发育。大规模养殖螃蟹池塘内水深应控制在1m左右，最浅的地方不能低于10cm。
2、螃蟹属于两栖类动物，绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖，它们多栖息于山区溪流的石块下，还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活，穴居于潮湿的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。
二、螃蟹吃什么食物
1、螃蟹大部分品种的食性为杂食性，既吃荤类也吃素类。荤类食物包括小鱼、小虾、螺肉、蚌、水蚯蚓、浮游动物以及动物尸体等，素类食物包括藻类、苦草、浮萍以及芜萍等水生植物。部分螃蟹为肉食性，如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。少数蟹类，如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。
2、人工饲养螃蟹，可喂食螺丝、杂鱼、蚌类等荤饵，以及玉米、小麦等植物性饵料。饲喂次数和数量应根据螃蟹的体重情况而定，若有未吃完的残渣，应立即打捞干净，以免变质影响水质。
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养螃蟹的方法：池塘，养殖水草，防止逃跑，放苗。
?1、池塘
要养殖螃蟹的话，首先要有池塘，螃蟹比较喜欢清澈的水质，最开始饲养之前可以先把池塘清干净，底下的淤泥清掉，深度不要超过十厘米。然后在池塘里面的话建几个高出水面的地方，这样的话，到了晚上的时候他们就可以爬出水面，到上面适当的活动一下。 然后使用生石灰进行消毒，一方面可以起到杀菌的作用，另外的话也可以让水中的钙离子含量增加。消毒之后起码要过上半个月的时间才可以放苗进去，比如说水中有一些蝌蚪卵或者说其他卵的话也要清理干净。?2、养殖水草
在池塘当中养殖水草也是非常重要的，这样的话可以给螃蟹提供一些植物性的饵料，而且里面的维生素含量也比较高，另外的话也可以让池塘溶氧量提高。水草的话要注意季节性，有一定的衔接。如果是直接移栽过来的水草，那么一定要注意进行消毒处理。
3、防止逃跑
螃蟹并不是完全在水里面生活的，有的时候它会爬出来的，所以说不管是池塘养殖还是说在湖泊当中养殖，一定要注意采取一些措施，以防他们逃走。
4、放苗
在选苗的时候就要注意选择那种比较健康的，要看一下他们的足是不是都是齐全的，不要有所损伤。投放的密度也要注意，有的人为了让池塘的利用率更加高，可能会在里面适当的养一些鱼虾，具体的情况还是根据实际来进行判断。
1、养殖条件以及养殖前的准备。
毛蟹属于一种水产养殖的物种，那么在养殖之前对于养殖场的建设和选择也是非常关键的一项，首先要选择水源充足并且水质远离污染区域的地方。最好是在稻田，池塘以及湖泊等天然水域中进行养殖，在养殖过程中为了以防毛蟹逃跑的情况，需要在搭建池塘的时候也要做好防护的措施，需要用水泥修筑成一个1米2的围栏，然后把围栏用纱网覆盖。
然后在养殖场内的淤泥要及时的清理出来，然后用50公斤的生石灰全面的泼洒消毒，也可以改善池塘中的PH值，在放水的时候需要先放入20厘米进行浸泡24小时之后再将水排出。然后将池塘进行接受阳光的暴晒，一般在五天左右再继续注入清水30厘米，再过一个星期之后，不需要把水放掉，继续再放入20厘米的水，进行养水的工作，然后在养殖场中需要种植水草，水花生等毛蟹喜欢的水生植物。而且也要放入50千克的螺蛳，这样既可以净化水质，还能够给毛蟹提供充足而又天然的食物，供毛蟹生长营养所需。
2、选择蟹苗的方法。
而且在选择蟹苗的时候，需要注意选择颜色分布比较均匀，而且活泼好动，体格大小规格都比较匀称，而且需要四肢比较健全的品种，而且要注意观察它的壳子，不要有斑点，没有病害，以及没有损坏的毛蟹蟹苗进行饲养，一般这样的毛蟹的成活率都会非常高，同时它的生长速度以及它的繁殖能力也会比一般的毛线要强15%左右，所以选择蟹苗也是非常关键的一个步骤。
3、放养之前需要注意的事项。
在放养毛蟹之前，需要将蟹苗进行消毒，以免污染到水质，以及影响到其他蟹苗的健康生长。首先把蟹苗放进稀释过的消毒液体中浸泡1个小时的时间，然后放养的水深设置在1米5或者是两米左右，其中水的温度也应该注意调控，最适合蟹苗生长的温度在20度到25度之间。等到一个月后，蟹苗慢慢适应了水温之后，可以适当的降低一些，而且在消毒之后的蟹苗观察一段时间没有异常的反应，再把它放进养殖场当中。最后就是养殖的密度一般，一个池塘可以放养300字蟹苗这样蟹苗都有足够的活动空间，以及摄入食物的量也比较充足，非常有利于毛蟹的成长。
4、池塘的管理以及育肥的方案。
最适合毛蟹生长的季节，在每年的7月份这个时间比较热，这个时候需要把握住这个机会给毛蟹投食一些比较有营养的物质，而且高蛋白的物质，需要每天补充蛋白质含量在35%以上，这样能够促进毛蟹快速的成长，达到快速育肥的效果，而且在喂食毛蟹的过程中，一般是以植物性食料为主，比如说小麦，玉米，南瓜。等其他谷物质饲料，那么在秋季9月份的时候，也就是大闸蟹育肥的关键期间，要在养殖场内多添加一些螺蛳，小鱼，小虾以及河蚌的密度，提高毛蟹的食欲以及饲料的转换性，使毛蟹快速的达到育肥的效果，而且生长的比较肥美，可以提高产值和产效。
5、水质管理以及消毒。
在养殖毛蟹的过程中，需要随时观察养殖场中的水质情况，良好的水质是毛蟹生长的一个比较关键的因素，在春秋季节的时候，这两个季节温度比较温和，所以一般半个月换一次水就可以，但是夏天的温度比较高，特别容易滋生细菌，所以七天左右就需要换一次水，冬季的温度比较下降的比较快，不容易产生病害，所以30天换一次水，其次需要每隔15天时间给养殖场进行消毒，这些都是提高产量的一个关键技术条件。
