大白菜直播虽然有点浪费种子，但是播种起来简便，可以避免因为移栽时的大量用工，还有就是因为直播不需要进行移栽，不伤根，没有缓苗期这个程序，大白菜的根系发育也会很好，因品种的不同，植株的高低和叶片数也有所不同，从而导致根系的深浅和吸收能力也大不相同，因此，如在栽培过程中采取育苗进行移栽，其缓苗时间的长短也会因为植株的高矮程度。
育苗杯，小菜苗。随栽直活。杯苗，菜叶直指杯沿，在早先备好垄上挖穴，撕开育苗杯外壳，直接栽入。菜苗根部和菜垄土相平为标准，四边收土护菜苗，浇透水。水渗入，填土入菜根相平间，移栽时尽量选择雨后移栽，雨后土块湿润，土质蔬松，幼苗不易倒苗，一般1天后就可成活。如果没有雨，就选择阴天的下午移栽，移栽时先把穴眼浇水，让穴眼的泥巴变成湿润后再移栽。
为保证成活率，移栽最好选择阳光不是很厉害的下午进行，要是移栽面积不是很大的话，最好傍晚时候移栽，移栽后立即浇水，水量可不必太大。2～3天后，再适当浇水一次大白菜对土壤没有大多要求，但是要保证有底肥，水量适中就行。大白菜一般是几种育苗，然后再移栽的。大白菜一般是穴栽，要等大白菜苗长出4~5片真叶时就可以移栽了。
大白菜品种很多，产量也颇丰，我们普通农家种植上一两畦就能够满足家庭日常所需。大白菜的种植方式有两种，直播或育苗移栽皆可。至于白菜移栽后几天能成活，以我们农人实际种植经验说，土壤:移栽的白菜幼苗，根系比较弱且少，我们在挖取白菜小苗的时候，就要注意保证幼苗根系的完整性，避免出现断根系的情况。因为白菜根系弱小，所以我们移栽的园田土壤。
白菜种植方法是先浇水、再播种，然后覆薄土。
在畦垄上开1-1.5厘米的浅穴或浅沟播种，参考播种密度：行株距25X35厘米左右，穴种8-10粒种，或者在播种沟内按照0.5厘米种子密度进行条播。需要注意的是播种前先浇水、再播种，然后覆薄土，这样的种植方法能够避免土壤板结，加快种子发芽出苗，亩播种量一般在300克左右。
种植白菜的要求
1、选择良种：高品质的种子是大白菜丰收的基础，可以选择成熟期适宜、抗病性强、抗逆性效果好、籽粒饱满、均匀整齐的良种，并剔除那些瘪比、破损、瘦弱的种子。
2、浸拌种：播种前浸拌种，能够起到很好的消毒消菌效果，不仅能促使出苗齐、出苗壮，而且降低大白菜病害发生率。可以用1％的福双美和90％的乙磷铝均拌种15分钟左右；或者在播种前用冷水浸种10分钟，然后再用50度左右的温水中浸种半小时。
3、种植时间：因为冷热交界期最有利于大白菜叶球的生长发育，所以应当选择合理的时机种植。但由于空间地域的差异，南北地区在种植大白菜的时间上略有不同。一般来说，南方地区在8月底-9月初种植，北方地区在7月底-8月初（或者立秋前后）。
