浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。
一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。
扩展资料
发展趋势
A、有机磷类磷酸酯、一硫代磷酸酯、二硫代磷酸酯、膦酸酯、磷酰胺、硫代磷酰胺、焦磷酸酯。
B、氨基甲酸酯类 N－甲基氨基甲酸酯类、二甲基氨基甲酸酯。
C、有机氮类 脒类、沙蚕毒类、脲类。
D、拟除虫菊酯类 光不稳定性拟除虫菊酯、光稳定性拟除虫菊酯。
即使玫瑰花经过农药处理，只要正确清洗和使用，还是可以放在蛋糕上作为装饰的。但是，为了确保食品安全，建议在使用玫瑰花前，先将花瓣和花蕊清洗干净，去除表面的污物和农药残留，然后用清水冲洗干净，晾干备用。此外，使用玫瑰花作为蛋糕装饰时，还应该注意花瓣和花蕊的新鲜程度和质量，避免使用腐烂、变色或者质量不好的花朵。最好选择无污染、无农药的有机花朵进行食用，以保障食品安全。
