黄瓜属于人们特别喜欢吃的蔬菜种类之一，因为做法多样，口感清脆，深受大家喜爱。而黄瓜日常管理技术，决定了黄瓜产量高低。因此，我们要学习高产栽培技术，不仅有效提高黄瓜品质，还能显著增加黄瓜产量。
1、及时整枝
为了方便，我们可以用玉米皮绑蔓，将瓜秧固定在架上。在绑蔓时，务必让枝蔓分布均匀，并使瓜蔓迂回向架顶伸展，可以充分延长主蔓，促使植株多结瓜，每3-4节绑1次，在对黄瓜绑蔓的同时，我们要进行整枝，及早摘除主蔓1-6节长出的侧蔓，对于6节以后的侧蔓，在结瓜后留1-2片叶后掐尖。等到黄瓜主蔓超过架头的时候，我们就要及时进行掐尖，可以促进下部瓜、侧蔓生长。在给黄瓜绑蔓时，我们应该及时摘除卷须、畸形瓜、下部老叶病叶。
2、水分管理
夏天露地种植黄瓜，需要特别注意防涝，在大雨的时候，我们要及时排除积水。在黄瓜的生长过程中，我们需注意浇水与中耕，浇水量多少、浇水次数应该依据天气、生长阶段而定。在坐瓜前，需要适当控制浇水，并进行中耕蹲苗，以防植株徒长。当根瓜长到10厘米时，就要浇催瓜水。在黄瓜的结瓜期，为了满足开花结果对水分需求，一般每隔1-2天就浇水1次。在炎热的夏季，需要在早晨或傍晚进行浇水，可以避免地温出现较大波动，利于植株根系生长发育。需要注意的是，黄瓜浇水不能过量，如果浇水量太大，土壤透气性会变差，容易造成黄瓜沤根，造成产量降低。
3、肥料管理
在间苗以后，可以随浇水追施提苗肥，一般每亩地追施尿素4-5公斤。在黄瓜的抽蔓期、开花结果期，我们要重施磷钾肥，每亩黄瓜地追施磷钾肥20-30公斤。在结瓜盛期，冲施硫酸钾复合肥25-30公斤，一般采收1次追1次肥。如果条件允许，每隔7-10天叶面喷施0.2%磷酸二氢钾、0.1%硫酸锌混合液，以提高植株长势。
4、及时采收
通常情况下，当瓜长10-20厘米、横径在2-2.5厘米的时候，就可以采收了。在采收时，我们要用剪刀剪断瓜柄，并做到轻拿轻放，分类包装。最开始的时候，采收频率控制在3-5天一次，等到收瓜期，可以转变为每2-3天一次。
结语
总之，黄瓜种植的周期很短，在种植过程中，我们不能掉以轻心，必须做好每一个环节，促进黄瓜产量提高。
黄瓜怎么种植方法（有关黄瓜的栽培技术要点）
夏季由于高温多雨以及病虫害的暴发流行，严重影响了夏秋露地黄瓜的生产，我们经过几年的生产实践，总结出一套适合夏秋黄瓜露地栽培的高产技术，现将其介绍如下。
一、选用良种
黄瓜夏秋季露地栽培，应以耐热、抗病品种为主，可选用津春4号、津杂2号、夏丰等品种。
二、整地、施肥、做畦
由于夏季多雨，肥料易流失，应重施有机肥，整地前667m2施腐熟圈肥4000～5000kg，整地不宜深，以15cm左右为宜，以免深耕积水受涝。
整地后做畦。夏秋黄瓜栽培一定要用小高畦或高垄，不能用平畦，以免受涝。做畦的方法是：
1.小高畦畦宽50cm，高20cm，畦沟宽70cm。在小高畦两侧种植2行黄瓜，株距20～25cm。
2.高垄先做高畦，畦面宽70cm，沟宽50cm，然后在高畦中间开一条深20cm左右的小沟，可在小沟内浇水后将种子播于小沟内侧。
在做畦的同时，还要提前做好排水沟，以备雨后排水用。
三、播种
播种时间可根据前茬作物腾茬时间安排在6月中旬至7月上旬。多采用直播，也可育苗移栽。由于夏季高温瓜苗较弱，可适当密植，一般667m2栽5000～5500株。
四、田间管理
1.定苗补苗幼苗长出真叶时开始间苗、补苗。夏季由于时有暴雨和病虫危害，定苗宜迟不宜早，以免缺苗难补。幼苗长至3～4片真叶时定苗。
2.中耕除草出苗后应进行浅中耕，促幼苗发根，防止徒长。结瓜前还要中耕多次，重点在于除草。
3.排水播种结束后，要着手修整排水沟，加固渠道，清除沟底杂物。一旦变天，应把排水的畦口敞开，大雨时要及时排除积水。
4.追肥浇水夏秋露地，应特别注意防涝。浇水要看天、看地灵活掌握。苗期可施少许化肥促苗生长，结瓜后，一般每10～15天追肥1次，每次667m2施氮、磷、钾复合肥10～15kg。结瓜盛期肥水要充足。“处暑”后天气转凉，可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾或0.1%硼酸溶液，以防化瓜。
5.插架、整枝、绑蔓定苗浇水后随即插架，并结合绑蔓进行整枝，夏秋栽培的品种多有侧蔓，基部侧蔓不留，中上部侧蔓可酌情多留几叶摘心。
五、病虫害防治
夏秋露地黄瓜病虫害较多且危害较重，应定期喷药，重点防治。病害主要有霜霉病、白粉病、炭疽病和角斑病等，霜霉病可用72%杜邦克露可湿性粉剂600～800倍液；白粉病可用15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液；炭疽病可用50%炭疽福美可湿性粉剂500倍液；细菌性角斑病可用30%DT杀菌剂500倍液喷雾防治。虫害主要有蚜虫、螨虫等，用40%乐果乳油1000倍液或20%爱福丁2号1500倍液喷雾防治。
六、采收
夏秋高温黄瓜从播种到采收仅需40～50天。结瓜后天气逐渐凉爽，采收的时间要求不严格。
黄瓜的根系分为主根、侧根和不定根。黄瓜根系主要特点是：
1、根系浅，根量少，这说明黄瓜根系占有肥水空间小，吸肥、吸水能力差。
2、根木栓化早，损伤之后很难恢复。黄瓜根很容易木栓老化，育苗时要做到及早移苗。
3、黄瓜根系对氧气要求严格，因此必须保持土壤疏松，生产中多施有机肥，以保证黄瓜根系从土壤中得到充足氧气。
4、黄瓜根系对肥水需求特点是：喜肥而吸收能力差；喜湿又怕涝，耐旱能力差。黄瓜用肥量要比其它蔬菜格外大些。
5、黄瓜根系不耐低温，又怕高温；其生长适温是20—30℃，长期低于12℃不能正常生长，高于30℃，呼吸过旺，容易引起根系枯萎。
二、黄瓜的茎有哪些特性？
黄瓜的茎大多属于蔓性的，中空，五棱，生有刚毛。5—6节后节间开始仲长，不能直立生长，此时需立支架或吊绳固定茎蔓。茎蔓长度取决于类型、品种和栽培条件。一般早熟春黄瓜类型茎较短且侧枝少，中、晚熟的夏黄瓜和秋黄瓜类型茎较长且侧枝多，茎的粗细、颜色深浅和刚毛强度是植株长势强弱和产量高低的标志
三、黄瓜的叶子有哪些特性？
黄瓜的叶分为子叶和真叶。健壮子叶肥大色深，平展且形状好。子叶贮藏和制造养分是幼苗早期主要的营养来源；子叶大小、形状、颜色与环境条件有直接关系；生产上可以用叶的形态表现来诊断植株所处的环境条件是否适宜，以指导生产。
四、黄瓜的花和果实有哪些特点？
黄瓜的花基本上是雌雄同株异花，偶尔也出现两性花。雌花出现早晚，雌雄花的比例，不同品种有差异，更重要的是与育苗外界条件影响有着密切关系。
黄瓜果实为假果，是子房下陷于花托之中由子房与花托合并形成的。通常开花后8—18天达到商品成熟，时间长短由环境条件决定。黄瓜可以不经过授粉、受精而结果，称为单性结实。
五、黄瓜的种子有哪些特性？
黄瓜种子为长椭圆形，扁平，黄白色。一般每个果实有种子100—300粒，种子千粒重23—42克，种子寿命2—5年。生产上采用1—2年的种子，浸种前必须充分搓洗，以利种子吸水和呼吸。
六、黄瓜幼苗花芽分化的特点？
黄瓜花芽分化的特点主要有两个：一是早熟性；二是性型可塑性。这两点在黄瓜栽培中是很重要的，只要利用得好，就可早熟增产，获得更高的经济效益。雌花出现的节位与数目，与品种和外界环境条件有关。花芽分化初期为两性花，以后由于条件的变化则有雌雄之别。当条件有利于雌花发育时，雄蕊发育停止，雌蕊发育形成雌花；反之，则形成雄花。
七、黄瓜花芽分化在什么时间进行？
黄瓜幼苗期花芽分化突出特点是花芽分化早，一般从黄瓜播种10天后，第一片真叶展开时，生长点已分化12节，但性型未定；当第二片真叶展开时，叶芽已分化14—16节，同时第3-5节花的性型已决定；到第七片叶展开时，第26节叶芽已分化，花芽分化到23节时，16节花芽性型已定，在生产实践中，掌握幼苗期生长发育规律，培育黄瓜壮苗，才能打下丰产基础。
八、影响黄瓜花芽分化的温度、光照条件有哪些？
1、温度条件。黄瓜花芽分化时，应保持白天温度在25℃左右，以利于光合作用的进行，夜间将温度降至13℃～15℃，以抑制呼吸消耗，有利于黄瓜体内营养物质的积累，能明显地增加雌花数量和降低节位；
2、光照条件。黄瓜属短日照植物，缩短光照时间有利于早形成雌花。在降低夜间温度的同时，缩短日照时数，可增加雌花数量和降低雌花节位。
九、影响黄瓜花芽分化的水分、营养、气体条件有哪些？
1、水分。黄瓜雌花分化要求较高的空气相对湿度和土壤湿度，土壤和空气湿润有利于形成雌花，而干旱则有利于雄花的形成。
2、营养。苗床土肥沃，氮、磷、钾配合适当，多施磷肥，可降低雌花节位，多形成雌花；而钾肥能促进形成雄花，不能多施，要适量。
3、气体。含氧量在10％左右利于形成雌花，低于2％时植株生长不好；也影响花芽分化。在苗期增加空气中二氧化碳的浓度，不仅可抑制瓜苗呼吸作用，还可提高光合效率，有利于雌花形成。
十、激素对黄瓜花芽分化有何影响？
影响黄瓜性型的激素有乙烯利、萘乙酸、2，4-D、吲哚乙酸和矮壮素等，都有促进雌花分化的作用；赤霉素含量多时增加雄花；乙烯利在生产上较为多用。育苗条件不利于雌花形成时，用乙烯利处理效果明显，但是，乙烯利有抑制生长的作用，使用时应慎重。秋黄瓜育苗时，喷施150～200毫克／千克乙烯利溶液，能增加雌花数量和降低雌花节位。
十一、黄瓜生育周期包括哪几个时期?各有什么特点?
黄瓜生育周期包括四个时期，即发芽期、幼苗期、初花期和结果期。
1、发芽期黄瓜从种子萌发到第一片真叶出现为发芽期。种子发芽适温为25—30℃。这个时期所需养分完全靠种子自身养分供给。
2、幼苗期黄瓜从第一片真叶出现到4—5叶为幼苗期。此期约30天左右。这时期是黄瓜育苗的关键时期，是产量形成的基础，大部分花芽都在幼苗期分化和发育。
3、初花期从黄瓜定植到根瓜座住为初花期，约25天，这时期发育特点：主要是茎叶形成，其次是花芽继续分化，花数不断增加，根系进一步发展。
4、保果期黄瓜从根瓜座住，直至衰老拉秧，属于结果期。此期主要特点是，生殖生长与营养生长仍同时进行，连续不断的开花结果、根系与主、侧蔓继续生长。
十二、栽培黄瓜需要什么样的土壤和养分条件?
黄瓜的根系浅，对氧要求严格，在栽培上必须增施有机肥，提高土壤有机质含量和透气性。黄瓜对土壤适应范围比较广，在pH值5.5—7.2范围内均能适应。
黄瓜吸收土壤营养物质量为中等，对五大营养元素吸收量以钾最多，钙其次，再其次是氮。磷和镁较少。从营养吸收量来看，在瓜类中是比较低的。但在生产上黄瓜的施肥量是较高的。
十三、什么是黄瓜营养生长和生殖生长?
黄瓜从播种到结出新的种子，经过营养生长和生殖生长两个时期。营养生长是根、茎、叶的生长。生殖生长是花、果的生长。黄瓜营养生长期主要包括发芽期和幼苗期。黄瓜生殖生长期主要包括花芽分化期、开花期、结果期。
十四、如何调控好黄瓜营养生长和生殖生长之间的关系?
黄瓜营养生长与生殖生长二者关系处理得当，对黄瓜有重要作用。生殖器官生长所需要的养分，是由营养生长器官供应的，如果营养生长不良，生殖器官也发育不好，如果营养生长过旺，养分大多消耗于营养器官的生长上，造成秧苗徒长，对生殖器官生长也不利。在生产上调控好营养生长与生殖生长的平衡，对延长黄瓜生育期，达到黄瓜早熟、高产有着重要作用。
十五、黄瓜生长需要的适宜温度范围是多少？
黄瓜喜温又需要一定的昼夜温差。栽培黄瓜生育适温为10—30℃。白天25—30℃，夜间10一18℃。黄瓜光合作用适温为25—30℃。黄瓜虽然喜温，但是对高温的忍耐能力较差。温度达到32℃以上黄瓜呼吸量增加，而净同化率下降，超过40℃就引起落花、化瓜，光合作用急剧衰退，代谢机能受阻。
