随着农村城市化和农村经济的发展,农村也发生了翻天覆地的变化。很多年轻人逐渐从农村出来,为家庭过上幸福的生活而奋斗,但很多农村传统和古老的职业正在逐渐消失。
以前农村基本上家家都养了几头猪。第一,春节不用担心猪肉。第二,在猪价行情特别好的时候,可以卖高价。但是我家养的猪都是肥猪,要做绝育手术。当时在农村,专门为猪做杀菌手术的我们被称为阉割猪的工匠。这份工作当时很受欢迎,从事这份工作的人通常也是男人,也是听众年男人。
逐渐消失的行业
在农村养殖规模化,特别是农村环境保护的高压下,很多农民负担不起规模化养殖的费用,所以放弃了养猪。相反,到外面打工,自己谋生。因此,农村听众年层很少,猪场这一职业也逐渐消失。
阉割猪是个节气
阉割猪就是给猪绝育。通俗的一点是,采集阉猪的睾丸和母猪的卵巢,使它们失去生殖能力。阉割猪的工匠就是专门做这件事的。小时候,我们经常看到一个工匠独自一人,带着小刀、针线、钩子和线阉割猪。给猪绝育也很简单。直接用刀将猪的睾丸或卵巢部位切成小口,取出睾丸或卵巢,用针缝好,在伤口上抹一点消炎药就结束了。只有这样的猪才能长成大猪。
不孕手术对猪的好处
1、经济效益大幅提高。做完绝育手术的猪没有生育能力,性情也变得非常柔软,除了吃还睡觉。饲料和粮食的利用率很高,一般一天一两斤的肉不成问题。相反,没有接受绝育手术的猪精神突出,运动量非常高,严重影响饲料和粮食的利用。
2、猪肉肉质新鲜,品质优良。肥猪是用来屠宰供人们享受的,没有做杀菌手术的公猪的睾丸会产生腥味,随着体型的增加,会逐渐渗透到猪肉中,使肉变得有腥味。这种气味很难闻接受绝育手术的公主不同。因为没有睾丸,所以成品肉没有味道,质量也很好。
3.预防猪群打架。不管是公猪还是母猪,成熟后不做绝育手术,都会发生争吵和吵架的情况。而且,我们的猪圈通常是混合土,比较光滑,长时间战斗会使猪受伤,严重影响猪群的健康成长。