选择在土壤肥沃、保水保湿、不易板结的土壤地块种植紫苏，整地时将土壤和肥料混合搅拌均匀后耙平整细即可。春季3-4月份适宜种植紫苏，撒播要注意将撒好的种子轻轻的压入土中，条播需提前开沟，沟距20-25厘米，播种后覆土即可。后期追肥主要以氮肥为主，追肥2-3次，根据紫苏需水情况、降雨情况进行浇水和排水。
一、选地整地
紫苏在土壤肥沃、保水保湿、不易板结的土壤地块种植最为适宜。每亩苗床表土上施腐熟有机肥200-400公斤，翻入土壤中后，垡晒一周左右，再施复合肥5公斤、尿素2公斤作为底肥，将土壤和肥料混合搅拌均匀后耙平整细即可。
二、播种
1、紫苏播种的时间通常为春季3-4月份左右，这时的气温开始回升，雨水充足，符合紫苏生长的要求，所以出苗率极高。
2、播种方式为撒播或者条播，撒播要注意将撒好的种子轻轻的压入土中，并且要撒的比较均匀，否则会出苗不整齐，加大了后期管理工作的力度，条播则需要提前开沟，每条沟的距离为20-25厘米左右，播种后覆土即可。
三、肥水管理
后期追肥主要以氮肥为主，紫苏整个生长过程中一般需要进行2-3次追肥，主要是根据紫苏苗的长势来进行施肥，以提高紫苏的产量。其次要注意的就是水分管理，在播种之后要进行一次浇水，一定要把土壤浇透，等到紫苏出苗之后，进行一次浇水，再是定植之后浇一次水。根据紫苏的需水情况以及降雨情况来进行浇水和排水。
四、病虫害防治
紫苏最常见的病害是锈病，可以用敌诱钠和波美0.2-0.3度石硫合剂进行防治。最常见的虫害有甲虫、蛾虫以及螟虫等，针对这些比较常见的害虫，分别可以使用乐果乳油、敌百虫以及杀螟松进行防治。
紫苏怎样种植?
1、不同品种的紫菜苔对温度的适应能力都不要太一样，即使是同一品种，在不同的生长阶段适应温度也是不一样的，这也就增大了紫菜苔的种植难度。
不过不管难度如何，在种植之前我们都需要了解一下它的适应温度。总体来说，紫菜苔在发芽和幼苗的时候温度保持在25度到30度最佳；紫菜苔叶子生长的时候适宜温度应该下降五度；而在菜苔的最后生长期适宜的温度又要下降一些。
2、除了对温度有要求外，紫菜苔在生长时要需要有充足的光照时间和吸收足够的养分。
当紫菜苔开始形成菜苔的时候，是最需要养分的时期，这个时候如果土壤中的养分不够的话，可能就会影响到紫菜苔的产量和质量，所以当紫菜苔生长到后期的时候一定要经常进行查看，一旦发现紫菜苔开始结成菜苔的时候，就要及时补充养料，促进紫菜苔对养分的吸收。
3、在种植紫菜苔之前，需要在种植的土地里添加一些养料，使土地中含有的营养成分能够足够早期紫菜苔的生长。
在播种时也要注意，每株紫菜苔之间的距离。这个距离也要把握好，既不能太过密集，也不能太稀疏。过于密集的话，可能会导致营养成分不够，最后就只能导致紫菜苔都生长得不够好了。
紫苏依其叶色可分为红紫苏（紫苏、红苏）、绿叶紫苏（青苏），依形状可分平滑叶种、皱缩叶种等类型。红紫苏叶片中香气浓，但生长势不及绿紫苏。紫苏宜行高畦或半高畦栽培。一般用种子繁殖，每公顷750克左右。可春秋两季直播或育苗移载。紫苏种子细小，苗床整地要精细，以利出苗。春季在3月下旬至4月上旬撒播或条播、穴播，当地温达19℃时，需10天才能出苗。育苗移栽者，当苗高10厘米具4对叶片时，即可移栽，株行距均为30厘米左右，单株定植。苗期生长缓慢，受杂草侵害严重，需及时除草。高温雨季是紫苏生长盛期，应注意排水。缺水时，应适当浇水，并在移栽成活后和封垄前追肥2～3次，主要施用氮、磷、钾复合肥。当叶宽长至5厘米时即可陆续采叶食用。要求叶面无斑点，无损伤，几片紫苏叶成一沓。采收时，要注意摘除花芽分化的顶端，消除生殖生长，以延长采收期。紫苏留种宜适当稀植，因密植时，分枝小，种子产量低。一般株行距45～60厘米见方。种子成熟期为9—11月。采收要适时，过早则成熟种子少，过晚则种子散落，均影响种子产量。通常在果穗下部2/3处的果萼已经变成褐色时采收。采收种子应在早晨露水未干时进行，在下午则成熟种子易散落
