其实土苦瓜,就是果实只有半斤-1斤左右大,一亩能产4000-5000斤左右,一亩要栽植200-600株苗(不是大棚情况下最早能在5月就能上市卖),还有一种叫嫁接的台湾大白苦瓜,一亩能产2万-3万斤左右,[一亩栽植60株苗]...每株株茎底一般和矿泉水瓶大小。
苦瓜(学名:Momordica charantia L.)葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛,叶片轮廓卵状肾形或近圆形,上面绿色,背面淡绿色,脉上密被明显的微柔毛,叶脉掌状,雌雄同株,果实纺锤形或圆柱形,花、果期5-10月。 苦瓜广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。 苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用;根、藤及果实入药,有清热解毒的功效。 (概述图参考:中国自然标本馆?)
品种分类:按果实形状和表面特征分为长圆锥形和短圆锥形两类。前者如广东滑身苦瓜、长身苦瓜和长江流域的白苦瓜,果长约20-25厘米,横切面直径约5-6厘米,浓绿色,一般果重0.2-0.3kg,早熟,品质好。后者如广东大顶苦瓜,果长约20厘米,横切面直径约11厘米,顶端圆钝,青绿色,果重0.2-0.6公斤,适应性强,品质优良。另外根据果实颜色深浅分为浓绿、绿和绿白等,绿色和浓绿色品种苦味较浓,长江以南栽培较多;淡绿或绿白色品种苦味较淡,长江以北栽培较多。
大白菜主要在秋天种植。根据播种时间的不同,可分为8月上旬和中旬播种的早熟品种,8月下旬至9月上旬播种的中晚熟品种,8月下旬播种的晚熟品种最好。大白菜南北均可种植,对土壤要求不高,能适应各种环境,但沙壤土或富含有机质、疏松肥沃的壤土最好,所选地块前茬不宜为十字花科,应合理轮作。整地施肥应在播种前一周进行,地块应深耕耙平,整平时开沟,便于排灌。每亩施腐熟有机肥5000-7000公斤,可同时混施氮磷钾复合肥50公斤,均匀撒在土壤上,结合耕地,使肥料与土壤混合均匀。
选择抗逆性强、抗寒性强、无病害的好种子。播种时,可以采用三种方法,即条播、穴播和机播。选择合适的播种方式播种。一般每亩用量在0.5kg左右,播种时控制株行距。如果气候和土壤条件好,植物可以适当密植,否则应疏植。种子发芽后,保持土壤湿润,加快出苗。当种子长到2-3片或4-5片真叶时,进行一次间苗补种,清除部分杂草、病苗、弱苗。当幼苗长到5-6片真叶时,可以移植种植。移栽时,选择一个阳光充足的下午,尽量避开中午强烈的阳光,增加成活率。密度也是根据品种和土壤确定的。移栽后立即浇水,保持土壤湿润,然后连续3天每天早晚浇水一次,以减缓幼苗生长速度,保持幼苗存活。
不管是白菜还是鸡蛋,简直就是坐火箭上去的。在消费者感受到消费压力的同时,菜农迎来了难得的好市场。魏岗镇赵松庄村的周大哥对此深表感激。周大哥高兴地说:“我今年种了将近7亩大白菜,卖了一个多月。现在家里存货差不多4万多斤。大白菜刚上市时只卖0.3元/斤,后来慢慢涨到0.5元/斤。这两个价格基本和往年一样。没想到这几天小白菜突然涨到一元大关。这让我有点吃惊。如果和原来的一斤三毛钱比,我家白菜升值的感觉就像是天上掉下来的金元宝。好多年没见过这样的市场了,真的让人很开心。"
但周大哥也表示,虽然大白菜价格上涨了,但消费者暂时还难以接受。他摊位的销量显然不如以前了。这可能需要一段适应期,但他并不担心。毕竟,农村市场1元/斤的价格相对于城市超市的价格还是很便宜的。如果有涨价空间,他还是会按这个价格卖。毕竟他已经赚到了,不想太贪心。据了解,周大哥是传统菜农,种植蔬菜近20年。每到秋冬,他都有种白菜的习惯。第一,大白菜产量高;第二,易于管理;第三,他不想让土地闲置;第四,他可以在空闲的冬天卖白菜,通过零售增加收入。一般情况下,在当地种一亩大白菜,产量在8000斤左右。按正常市场价0.3元/公斤计算,每亩收入约2400元。因为大白菜种植成本低,这个收入基本上是以人工成本为基础的。随着秋茬地利用,即使每亩收入超过2000元,也是可以接受的。