一、韭菜是热性的，春天吃易上火？
事实上，韭菜是春天里营养价值高且非常适合食用的当季蔬菜。春夏之时，自然界阳气升发， 养生 者须护养体内阳气，使之保持充足。而韭菜性温，可以补肾温阳，适用于因肾阳气虚引起的夜尿频繁、盗汗、腰膝酸软等症状及易感冒人群。同时，韭菜的辛香气味，可疏调肝气，增进食欲；韭菜的辛辣气味有散淤活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃等症状。
提醒：韭菜既不可加热时间过久，也不可生食，更不要与酒、蜂蜜同时食用。此外，胃肠道疾病患者、呼吸道疾病发作期患者以及缺钙的老人、孩子及孕产妇等特殊人群不宜多吃。
二、春季养肝要“吃肝”？
如果为了补肝而吃很多动物肝脏，当心养肝不成反伤肝。因为动物肝脏是动物体内重要的解毒和代谢器官，进入体内的有毒有害物质，如重金属、兽药农药等都是在肝脏中经过代谢、转化、解毒并排出体外。当肝脏功能下降或有毒有害物质摄入较多时，肝脏就会蓄积这些有害物质，因此，动物肝脏不宜多吃。
当然，动物肝脏并非完全不能吃。正规市场销售的肝脏一般都是安全的，只要注意控制摄入量和烹调方法，一般不会“中毒”。
三、春季新茶要趁“鲜”喝？
新茶是指春季采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。刚加工的茶叶存有火气，这种火气需贮存一段时间才会消失。因此，建议新茶稍微贮存一段时间后再喝。
此外，新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高，容易对胃产生刺激作用，若经常饮用，有可能出现胃肠不适的症状。胃不好的人，应少喝加工后存放不足半个月的绿茶。
一、羊群的组织
波尔山羊的放牧饲养技术 波尔山羊养殖技术视频，合理地组织羊群，既能节省劳力，又便于羊群的管理。一般要根据不同地区不同的放牧条件，按羊性别、年龄来组织羊群。牧区和草场面积大的地区，一般以繁殖母羊和育成母羊200～250只为一群，去势育肥的公羊150～200只为一群，种公羊80～100只为一群。
农区一般没有大面积草场，羊群放牧多利用地边、路边、林地、河堤，放牧受到一定限制，羊群不宜过大。繁殖母羊和育成母羊30～50只为一群，去势育肥公羊20～40只为一群，种公羊10只左右为一群。
二、四季放牧管理要点
1 春季放牧。因羊经过了漫长的冬春枯草季节，羊只膘差，嘴馋，易贪青而造成下痢，或误食毒草中毒，或是青草胀（瘤胃鼓气）。因此，春季放牧一要防止羊“跑青”；二要防止羊“臌胀”，常有“放羊拦住头，放得满肚油；放羊不拦头，跑成瘦马猴”的说法。春季放牧要手紧，开始时可先放老草坡或喂一些干草，然后再放牧于青草坡。春季草嫩，含水量高，早上天冷，不能让羊吃露水草，否则易引起拉稀。春天，当羊放牧食青草以后，要每隔5～6天喂一次盐，喂时把盐炒至微黄时为好，加一些磨碎的清热、开胃的饲料和必需的添加剂。这样可帮助消化，增加食欲，补充营养。同时，每天至少要让羊群饮水一次。
2 夏季放牧。夏季的气候特点是炎热、暴雨，蚊虫多，应做好防暑降温工作。放牧时应注意早出晚归，中午炎热时，要防羊“扎窝子”，应让羊群到通风、阴凉处休息。必要时，在放牧中途给予适当休息。同时，要做好防蚊、驱虫工作。要多给羊群饮水，并适当喂些食盐。
3 秋季放牧。秋季天高气爽，牧草丰富，而且草籽逐渐成熟，应该是“满山遍野好放羊”的季节。秋季是羊群抓膘配种季节，放牧中，注意将羊放饱、放好，这不仅对冬季育肥出栏，对安全过冬和羊的繁殖也都很重要。
4 冬季放牧。冬季天渐转寒，植物开始枯萎或落时，并有雨雪霜冻。放牧中，应注意防寒、保暖，保膘、保羔。冬季放牧常常在村前村后和羊圈左右让羊吃些树叶、干草，晴天多让羊运动和晒太阳，怀孕母羊切忌翻沟越岭。同时，要修好羊舍，素有“圈暖三分膘”之说。
三、放牧时应注意的事项
1 放牧前应先检查羊群，发现病羊后要留圈观察治疗，发现发情羊要及时记录和配种，并且数一下羊的只数，做到心中有数。
2 放牧人员应随身配带一些应急的药物器械，如十滴水治中暑，套管针可放气等。
3 出牧、归牧时不要走得太快，放牧路途要适中，不要远距离奔波。 最新《波尔山羊养殖技术大全 3正版图书+8光盘》波尔山羊饲养与疾病防治/养羊技术大全书籍,咨询订购方式：百度搜索助农驿站项目园！
4 放牧时严禁用石块掷打羊，防止惊群。同时注意防止野兽侵袭。
5 不要让羊群吃冰冻草、露水草、发霉草，不要饮污水。防止暴食暴饮。
