请问怎样催熟猕猴桃呢?

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-02-22 06:45:03
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将苹果和猕猴桃放在一起。

请问怎样催熟猕猴桃呢?

将猕猴桃放到大米里面,密封好后放置几天。

1、基肥:基肥一般在种植前和采果后施入,以有机肥为主,每株幼树施有机肥50公斤、磷、钾肥各0.25公斤;成年树每株施腐熟肥50-75公斤、磷、钾肥各0.5公斤。

2、追肥:追肥一般分2次施用,第一次在春芽萌动前后施用,以补充花芽发育所需养分,促进腋芽、新梢生长。以有机肥为主,磷钾肥为辅,幼树和成年树施有机肥20公斤,第二次追肥在果实膨大期施。幼树和成年树施有机肥30公斤。

3、中微量元素肥料。长期在同一土壤上生长,会出现中微量元素的缺乏症,常表现为缺钙、缺镁、缺硼和缺锌。不管在种植过程缺什么营养物质,都要施入相应元素的肥料,补充中微量元素肥料可以选择里贝里宴沃鳌合中微量元素水溶肥。

4、叶面喷肥:在不同的生长发育期,选用不同种类的叶面肥进行叶面追肥,以补充树体对营养的需求。在花蕾期、开花期、幼果期,用溶于水的速效肥料,进行根外施肥,可提高坐果率,并有利果实膨大发育。需要注意的是果实采收前20天内停止喷叶面肥。

猕猴桃(Actinidia chinensis Planch)也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、奇异果等,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,被誉为水果中的“皇后”。

一般来说,未成熟的猕猴桃味道生涩,成熟的猕猴桃质地较软、味道香甜,因此挑猕猴桃的时候要挑成熟的更好。

到底成熟的猕猴桃该怎么挑选呢?

答案抢先看:

看外观;看颜色;凭手感;闻香气。

不同品种的猕猴桃表皮毛刺、个头、口感等有略微区别,本文超哥只从成熟度来分析。

看外观

要注意看猕猴桃果实是否有机械损伤,如果有小块碰伤、软点、破损的都不能买。

只要有一点损伤,伤处就会迅速变软、变酸,甚至溃烂,这样正常成熟之前猕猴桃就会变软变味,严重影响猕猴桃的食用品质。

看颜色

挑选猕猴桃,要挑结蒂处是嫩绿色的并且外皮颜色略深的那种,因为结蒂处是嫩绿色的猕猴桃比较耐放,而外皮颜色略深代表果实成熟香甜。

如果果皮发绿或外皮颜色不均匀则代表未成熟,而外皮接近土**是日照充足的表现,果肉也更甜[1]。

凭手感

只有某一个部位软的猕猴桃是烂的;而完全成熟的猕猴桃整个果实都是软的,不经放、容易坏掉,这两种猕猴桃超哥都不建议购买。

若果实质地坚硬,则代表未成熟;但若果实很软或呈气鼓鼓的状态并伴有异味,则表明该猕猴桃已熟过了或糜烂,这两种果实也不能购买[2]。

最好是挑质地略软并且整体软硬一致的果实,这样的果实成熟度最佳。

闻香气

从果实的香气可以判断猕猴桃是否成熟:

成熟的猕猴桃伴有香气;若果实无香气、味道酸涩则未成熟。

总结

一般来说,未成熟的猕猴桃味道生涩,成熟的猕猴桃质地较软、味道香甜,因此挑猕猴桃的时候要挑成熟的更好。

挑选成熟的猕猴桃时,一定要选没有机械损伤的果实;最好挑结蒂处为嫩绿色、外皮颜色略深的;果实整体应软硬一致并且质地略软;成熟的猕猴桃还伴有香气。

而对未充分成熟的猕猴桃,可以用塑料袋密封几天,大多能自然熟化。

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参考文献

[1]乙烯.怎样挑选猕猴桃[J].健康,2011(4):19.

[2]春晓.如何挑选猕猴桃[J].农产品市场周刊,2010(22):59.

作者:廖钰樱 赵力超

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