丝瓜是藤蔓型的瓜类蔬菜,春季栽培,夏天和秋天收获,结瓜期较长,产量高。但在管理措施不到位的情况下,丝瓜落花落瓜的现象比较严重。
●施肥过多,藤蔓生长过旺
丝瓜喜欢温暖的环境,对肥料与水分的需求较多,尤其是在开花结瓜期,对肥水的需求量大。只有培育出健壮的长势,才有利于开花与结瓜以及获得高产。
丝瓜生长正常的状态是,叶片大,叶色青绿。如果叶片硕大,叶色浓绿,表明丝瓜的营养生长过旺。在外界环境温度适宜时,丝瓜生长正常的藤蔓开花结瓜多,落花落瓜少。而生长过旺,叶片肥大,叶色浓绿的丝瓜藤蔓落花落瓜严重,结瓜少,其主要原因就是丝瓜的营养生长旺盛,营养生长抑制了生殖生长。
对于丝瓜藤蔓生长过旺,可用“多效唑”和“磷酸二氢钾对水喷雾,减缓丝瓜的长势,对提高丝瓜开花结瓜很有帮助作用。
在施追肥时,要根据丝瓜的长势状况确定施肥量。在开花结瓜阶段,不要偏施氮肥,而要磷、钾肥配合施用,最好施用含氮、磷、钾等微量元素的冲施肥,这样,既施入了肥料,又灌了水。一般10─15天要施一次追肥,而浇水则是看天气的变化与土壤的含水量,做到随干随浇。
●栽植过密,通风透光条件差
栽培丝瓜主要以棚架为主,在栽植时要保持合适的行距与株距,防止过密。
一般棚架的行距以3─4米为宜,株距以60─80厘米为宜,每株藤蔓利用主蔓结瓜,将侧枝去除。
丝瓜侧枝的分生能力很强,在肥水条件充足的情况下,侧枝萌发生长很快,如果疏于管理,不及时地除去侧枝,侧枝则会很快地互相缠绕,造成架面郁密,严重影响通风透光。
在架面藤蔓拥挤,通风透光差的状况下,丝瓜的花朵接受不到阳光的照射,花朵发育不良,开花受粉不良,从而引起大量的落花落瓜,结瓜少。
●选择优良的品种
在丝瓜播种时,选择优良的品种是十分必要的,而品种之间生长与生殖特性的区别也是很大的。
在购买种子的时候,要选择有名望的种子公司培育的种子,不要见种子都买。
丝瓜易感染病毒病,如果自己留种,则要选择抗病毒病较强的品种。而丝瓜藤蔓的长势也要强,开花结瓜的节位低,结瓜率高。
笔者2008年采用棚架栽植丝瓜,买了两个种子公司的种子,其中本地种子公司的种子质量差,不但有已经发了芽的种子,而且种子严重不纯,肉丝瓜、长丝瓜、线丝瓜都有。而外地种子公司的种子质量好,纯度高,抗病毒病的能力强。两个种子公司的种子种在一块大田中,本地种子公司的肉丝瓜藤蔓感染病毒病比较严重,可外地种子公司的肉丝瓜藤蔓却很少感染病毒病。
为了防止丝瓜开花期落花落瓜严重,结瓜少,选择好种子和合理密植与施肥以及采取必要的技术措施是必要的。良种良法,有了良好的种子,还需要有良好的栽培管理技术,才能获得丝瓜生产的丰收。
蔬菜怎么种植
辣椒是人们喜爱食用的蔬菜之一,近年来,随着市场需求的增加,栽培辣椒的效益越来越好,越来越多的菜农也加入了辣椒种植的行列。但是在辣椒种植过程中,辣椒的落花落果问题也成为困扰菜农朋友的主要问题之一,无论是温室大棚种植还是传统方式种植,落花落果都是一种比较常见的现象,尤其是温室大棚辣椒种植过程中的落花落果现象要远远高于露地栽培。那么面对温室大棚的辣椒种植中存在的落花落果问题,我们该如何解决?找到问题产生的原因,?对症下药?才是解决问题的关键。
辣椒出现落花落果的原因
1、品种选择不适宜
品种选择不对路,是产生辣椒落花落果的主要原因之一。温室大棚种植的辣椒品种和露地栽培的还是有所区别的。适合温室大棚栽培的辣椒品种要耐低温、耐若光,如果把适合露地栽培的品种种到了设施大棚中,就会因为不耐低温而导致大量落花落果。
2、温度不适宜
温室大棚的温度是产生辣椒落花落果的另外一个重要原因。冬季温室大棚的温度往往在一天会出现两个极端。对于辣椒来说,尤其是它的花果期,温度过低和过高都是不行的,如果夜晚大棚温度低于15℃,虽然能够开花,但花药不能散粉。所以当花期遇到这样的温度的时候,落花落果的程度就会加重;晴天中午棚内的温度会很容易超过35℃,这样的高温会引起子房枯萎,花丝干缩,导致的后果就是不能授精,出现落花的情况。
3、湿度大
温室大棚的高湿环境也是造成辣椒落花落果数量增多的原因之一。辣椒喜空气湿润的环境,尤其是在开花授粉期,对生长环境中的湿度要求就更高了。湿润的环境可以增加柱头的黏着性,利于花粉管的萌发完成受精。
辣椒虽然喜欢空气湿润的环境,但也不是说空气相对湿度越大就越好,在开花授粉期,如果大棚内通风不良、棚内的湿度过大,很容易导致花粉发育不良,活性降低,花粉粘滞,从而使得花粉授粉率降低。没有授精的子房,用不了几天就会从植株上脱落。
4、光照不足
温室大棚的特点除了高湿以外,还存在着光照不足的情况,光照的长短和强弱,对辣椒的营养生长影响不大,但是对辣椒的生殖生长影响却非常大。在温室大棚中栽培辣椒,如果光照强度不足或是光照时间过短,这些都会影响花朵的正常授粉,即使勉强授粉,果实也会发育不良,在生长过程中容易脱落。
5、栽培密度过大
栽培密度过大也是造成辣椒落花落果的原因之一。在辣椒的生产中,一些农户朋友一味追求高产量,不考虑地力、品种等因素,盲目增大栽植密度,致使成株期群体过密、枝叶相互遮挡、有效光合作用面积不足、制造的光合产物少、花蕾发育缓慢、授粉受阻,这样的结果会导致植株下部第一层和第二层的花蕾严重脱落。
6、水肥管理不合理
除了以上原因,水肥管理的不合理也会造成花椒落花落果。
既然这么多情况都会导致辣椒的落花落果,那么有没有什么措施可以预防这种情况的发生呢?
预防辣椒落花落果的措施
1、选择合适温室大棚栽培的品种
由于保护地辣椒栽培会遇到地温、高湿、寡照的情况,所以要根据温室大棚栽培的这一特点,选择耐低温、耐弱光、抗病性强、植株分枝能力强、坐果率高、果实膨大速度快的品种。目前,适合温室大棚栽培的品种有沈研16号、沈研17号、永利17号、湘研4号、甜杂1号、中椒2号、辽椒4号、早丰1号等。
2、掌握合理的定植密度
密植栽培固然是充分利用大棚中的有限土地资源,取得丰产的途径之一,但是在生产中不能盲目密植,应根据所栽品种的特征特性确定定植的密度。一般情况下,辣椒大棚栽培行距控制在33~45厘米之间;株距控制在30~45厘米之间,每亩栽培3500~500株。
早中熟品种的株型和株幅都比较小,定植密度可适当加大一些;晚熟品种株型和株幅较大,定植密度适当缩小。
3、花果期的温度管理
首先,从日出后到中午以前这段时间,要严格控制棚温,这是因为辣椒的授粉多在上午完成。由于辣椒花粉萌发的适宜温度在20~28℃之间,所以上午11点之前的棚温不可高于28℃;太阳出来之后可以用开关通风口的方法来控制棚温。上午11点之后,花粉活力减弱,这时要适当提高棚温到30℃左右,这样做可以提高辣椒的光合效率,增加光合产物积累,以保证辣椒花期有充足的营养供应。
另外,辣椒花果期的夜间温度控制也是非常重要的,前半夜应保持棚温在18~22℃之间,以利于白天突然产生的光合产物从叶片向花果部位运输;后半夜温度要降低到13~15℃,这样可以减少呼吸作用的养分消耗,最大限度的保证花果的营养供给。
辣椒喜空气湿润的环境,授粉期间要求的空气相对湿度应该在55%~65%之间,如果晴天棚中的湿度低时,可以在早晨揭帘后,在大棚的地面喷洒一些清水,以提高棚内环境湿度。喷水后闷棚1个小时左右。如果棚内的湿度已经升高,这是可以打开风口,利用风摇动植株提高授粉率。
辣椒在花果期如果遇到连续阴天时,棚中的空气相对湿度会明显偏高,遇到这种情况,可以在早晨8点~11点的时间内间隔性防风2~3次,风口控制在7~10厘米,每次防风的时间在15分钟左右。这样可在明显不影响棚内温度的前提下,尽可能降低棚内湿度。在这种天气里,还可以采取摇晃植株的措施保证有尽可能多的花粉落到雌蕊的柱头上,提高授粉的质量。
4、光照管理
光照时间过短和光照强度不足都可能会影响落花落果的数量,而冬季连阴雾天比较多,这就会影响到正常的开花坐果。如果遇到了这种情况,为了保证开花和结果所需要的正常光照,可以用在棚中补光的方法来解决这个问题。如果用40W的补光灯,每亩大概需要55~60盏,补光时间一般掌握在每天2~3小时。
5、合理的水肥管理
(1)辣椒的施肥管理
辣椒生长期长,边现蕾、边开花、边采收上市,虽然说需肥量较多,但是施肥还得结合辣椒的生长时期的需肥特性进行。
初花期:在初花期,要控制施肥,在施足定植肥的情况下,从始花到分枝坐果时,都不应施肥,控制营养生长,促进生殖生长,以防止落花落果。如果发现植株出现脱肥的情况,可喷施0.1%~0.2%的硼砂水溶。幼果期:在幼果期,可进行第一次追肥,每亩追施磷酸二铵8~10㎏、尿素10~15㎏。盛果期:如果果实长势不好,在盛果期要抓紧进行第二次追肥,每亩追施15-15-15的氮磷钾复合肥8~10㎏。采收期:在采收期要猛追猛促,每隔5~6天就要追施一次,每亩追施15-15-15的氮磷钾复合肥12~15㎏。辣椒的施肥问题解决了,再来看一看到了花期应该怎样浇水?
(2)辣椒的浇水管理
一般在进入初花期后要浇水一次以供开花坐果的需要。进入盛花期,如果土壤不过于干旱,就不要浇水,如果土壤干旱,可浇小水。在辣椒坐果后,可适当增加浇水量保持土壤湿润以供膨果的需要。
由于温室大棚的环境相对露地栽培环境比较闭塞,在辣椒种植的过程中,对于品种、光照、温湿度、密植度、水肥管理也就相应的有更高的要求,只有在细节上处理好了,落花落果现象出现的几率也就大大减小,温室大棚的辣椒种植也就一定能够获得高产。
蔬菜在我们生活中占有非常重要的地位,是维生素、矿物质等营养的主要来源;它结合粮食作物,很好的为人体提供了生长所需的营养物质。
蔬菜疏花疏果,保花保果技术,在我们之前的种植文章中经常见到。事实上,在现实种植中也会经常用到的一种技术。这种种植技术是提高蔬菜产量、质量,实现科学种植的一种方法;同时,也解决了产量低,收益少,畸形果实的问题。作为蔬菜种植户,或种植爱好者来说,这种技术是有必要熟知和掌握的。
疏花疏果
1,疏除花果的作用
对于一些可以鲜食的蔬菜来说,如:西红柿、西瓜、黄瓜等。是非常注重单个果实质量的。如果每枝蔓上的花序太多,不仅影响单个的果型,还可因坐果太多、拥挤,果实生长不良,品质下降,甚至畸形果增多,养分过度消耗,植株早衰的危险。所以,要必须及时的疏花疏果来预防。
合理的疏花疏果,也就可以保证植株有个合理的负载量,还可避免因果多引起的营养不良,加快优质果的膨大,提高果实的整齐性,从而也提高了商品性。如:大蒜,马铃薯等蔬菜,在生长期间及时摘除花蕾,有利于地下茎块肥大,提高产量;西红柿、西瓜、黄瓜等蔬菜,及时摘掉过于稠密的花果、病果、畸形果,可快速促进保留的果实充分发育膨大。
2,疏除蔬菜花果的技术
1),西红柿在疏花疏果时,在花期应疏除过于稠密的花蕾,和畸形花。坐果后,幼果直径在3厘米以上时,及时疏掉果型不整齐、小果、同一果穗下的畸形果、发育迟缓的果实等。大果型品种,每穗应留3-4果,中果型品种应留4-5个为宜,小果型品种可保留多些,一般在5个以上为佳。圣女果可除病果外,全部保留。
2),西瓜在疏花疏果时,一般在已坐住瓜,授粉10天左右时疏果,将畸形瓜、病虫瓜、破损瓜去掉。每株保留2个瓜为好,长势相当的保留,其余全部摘除。如是大果型西瓜,主蔓留一瓜,侧蔓留一瓜为好;都应该留在蔓的第15节位附近。
保花保果
1,蔬菜落花落果的原因
这似乎和疏花疏果有点相反,保花保果是尽量想办法,保住需要保留的花果。只是某些原因造成了落花落果,我们不需要人工疏除罢了。
落花落果严重时,是制约果菜类蔬菜生产的重要因素。一般引起落花落果的原因主要有两个:一是环境因素造成的,二是栽培管理不当造成的。在育苗期或定植后外界温度过低、过高,引起花芽分化不良,发育不完善,造成了畸形花;花期温度不稳定,阴雨天多,光照不足,授粉不良,均可引起落花落果。
田间管理不当,水肥施入不平衡,造成营养器官、生殖器官竞争养分;植株徒长、营养过剩,病虫害等,这都是会直接造成落花落果的原因。
2,蔬菜保花保果的技术
在种植生产中,我们要及时摘心、打侧枝等调整植株,防止营养生长过旺落花落果。保花保果的主要措施有:药剂处理,人工辅助授粉等技术。常用的保花保果药剂有硼砂、磷酸二氢钾、防落素等。西红柿春季栽培,早期温度抵,且不稳定,可用防落素蘸花,来提高坐果率。西瓜、冬瓜等,我们可用人工授粉,来提高授粉质量和坐果率。