可以用，但需要严格控制量。
有机磷农药，是用于防治植物病、虫、害的含有机磷农药的有机化合物。这一类农药品种多、药效高，用途广，易分解，在人、畜体内一般不积累，在农药中是极为重要的一类化合物。有机磷类农药对人的危害作用从剧毒到低毒不等，用在叶菜上应尽量选择低毒的品种。
通常叶菜类因为接触农药面积较大，表面较光滑，所以农药残留的可能性较高，叶面粗糙，有绒毛，果型凹凸不平，或叶面腊质厚者，都容易残留较多的农药，食用前要注意清洗处理。萝卜、番薯、花生等根茎类，因为农药喷洒不到，且多去皮食用，农药污染可能性较低。
