北淮淀乡，隶属天津市宁河县，位于宁河县西南部，潮白河下游东西两侧，辖三个自然村，人口1.8万人，总面积64平方公里，耕地面积2.9万余亩。
北淮淀乡自然条件优越，属温带大陆季风气候，年平均气温13.8摄氏度，年平均降水量588mm，无霜期196天。交通便利，津芦南线横穿本乡境内，南距山广调整公路10公里，津汉线10公里，天津港35公里，西距天津机场25公里，北距205国道10公里。境内水资源丰富，有潮白河，永定新河两条主要河道，是被列为国家古海岸湿地重要保护区“七里海”的重要组成部分。
北淮淀乡特产丰富，素有“鱼米之乡”的美称。农作物以优质小站稻种植为主，经济作物以葡萄、棉花、大豆为主。自然芦苇面积9763亩，年产量600万斤。水产养殖兴旺，尤以七里海河蟹、港虾、南美白对虾而闻名。目前，本地及异地养殖面积达到5万亩,且效益较好。是本市菜蓝子工程重要生产基地。工业企业主要有机制砖造、五金加工、塑料制品、服装加工、制鞋、优育用品、日用化工、建筑五金、木制模板、油漆涂料、化工助剂等多种行业，拥有集体，私营企业21家。
（一）加快滨海都市型小城镇建设步伐。按照建设服务业基地，旅游业基地和特色产业基地的要求，增强服务业拉动功能。围绕增强载体功能和加快市场体系建设，围绕服务滨海新区，加快旅游业、运输业、劳务业、商贸业等发展，积极打造七里海经济圈。借助津芦南线拓宽，围绕七里海北淮至乐善沿线黄金段，做大产业市场，建设富有支撑力的垂钓园、娱乐城、水产交易区、餐饮服务街，打响七里海品牌。抓住依靠七里海，面向开发区，俯首港口机场、交通贯通京津唐的优势，大力发展交通运输业和客运服务业，加快人流、物流、资金流流动，拓展运输业空间。依靠近郊近市的优势，加快劳务输出业，服务城市，富裕农民，增强农民进入市场的能力。
（二）按照生态型、现代化的农村发展目标，强化支撑，推进环境建设上水平。在全县第一个实现村村通水泥路目标。建成投资150万元的乡卫生院楼。完善生态村建设和以乡政府为中心的楼群小区建设，今年将投资建成3.5万伏变电站，强化企业能源。在今后完成津芦南线、津汉线与津宁高度公路的三线对接，形成四通八达的交通网络，打开淮淀乡的经济跨越空间。实现淮淀乡有史以来乃至今后一个时期招商引资、经济全面腾飞的新突破。.
七里海鸡蛋好吗。
10月份是钓蟹的最佳季节，吃河蟹的季节主要就是秋天，农历“七上八下”是螃蟹的成熟季节，同时也正是捕捞的旺季。不过各个钓点的螃蟹都差不多，全都王顶堤进货，七里海真正的螃蟹没那么多。
七里海蟹
七里海生态蟹生长于水质清纯的茫茫芦苇荡中，以小鱼小虾、浮游生物和草根嫩叶为食。其显著特点为，壳黑肤白。肉嫩味鲜，雌蟹膏黄，雄蟹油满，堪称水产品中之珍品。七里海蟹明清时曾是宫廷贡品。2006年获中华人民共和国地理标志保护产品认证，是难得的绿色食品，馈赠亲友的佳品。
钓河蟹方法
第一种方法，用手杆钓螃蟹，应当选用鱼肉作为饵料，主要是螃蟹用钳子抓住钩或子线，很少钩到嘴，子线用编织线，当漂有动作的时候，大力飞，把螃蟹飞到岸上，提杆慢，螃蟹就松手，跑了。
第二种方法，可以选用线，绑些家禽的肉，抛到水中，等待一段时间，用大渔网在肉附近用大网捞，其中能够捞出许多螃蟹，方法很有效。
第三种方法，可以选用海杆钓螃蟹，选用鱼肉作为饵料。
七里海鸡蛋挺好的。
饮山泉，新鲜健康，以五谷杂粮为食物，虫草瓜果为辅，好山好水农家喂养，拒绝笼养土鸡身体不好，可以享受运动和日晒，活动空间大，养殖密度小。鸡蛋品质就好。
