青饲料体积大,粗纤维较多,往往会限制猪的采食量和消化。如果把它打成浆,不仅能改善适口性,缩小体积,增加采食量,而且能提高消化率,减少损失,比蒸煮的效果还好。据试验,体重55千克左右的猪,只能吃进去切碎煮熟的甘薯藤8.5千克,但打浆后就能吃进去12千克,并且消化率也可提高3%左右。如从吃进去的总消化营养物质来计算,打浆的比切碎煮熟的要提高46%。所以青饲料打浆喂猪是一种很好的加工方法。
打浆的设备很简单,一般只要把普通的锤式粉碎机筛板上的小筛眼改成直径3~4厘米的大筛眼,并在青饲料上洒水,趁湿打浆。如果青饲料较老,稠浆不易流出,可在入料口用水管注入适量的水(原料与水的比例大体接近1:1),再在出料口地下砌一个盛浆池,打浆便可顺利进行。
青饲料营养全面、适口性好、易消化、来源广、成本低,是养猪的重要饲料之一。用青饲料喂猪对农村家庭养猪尤其适合,简单省事,本小利大。
用青饲料喂猪,要注意以下问题:
(1)在适当时间收割。在幼嫩期,其蛋白质、矿物质和维生素的含量较高,粗纤维较少,易被消化。处于此期的青饲料最适宜喂猪。
(2)青饲料要保持新鲜和清洁,防止发生霉烂,应注意刚喷过农药的青饲料不能喂猪。
(3)青饲料要鲜喂,不要煮熟喂。煮料会破坏青饲料中的养分,如维生素等,而且若调制不当还会发生亚硝酸盐中毒。所以,最好是切碎、打浆、发酵或青贮后饲喂。
(4)适当搭配其他饲料。根据猪的不同生长时期,以保证猪对多种营养的需要。