香爪爪，通常指的是经过一定处理和加工的鸡爪，其来源主要有以下几种：
养殖场供应：
市场上的鸡爪大部分来自大型养殖场。这些养殖场专门饲养肉鸡，通过科学的饲养管理确保鸡只健康成长。当鸡只达到一定的年龄和体重后，它们会被送往屠宰场进行屠宰。
屠宰场加工：
屠宰场是鸡爪的初步加工地。在这里，鸡只会经过屠宰、放血、褪毛、去内脏等一系列处理流程。之后，工人们会对鸡爪进行专门的清洗和分割，并将其单独剥离出来，进行进一步的加工和包装。
分级和包装：
经过加工的鸡爪会根据其大小、重量和外观进行分级，然后进行包装，最终进入市场销售。
综上所述，香爪爪主要来源于大型养殖场和屠宰场，经过一系列加工和分级包装后，供消费者购买食用。
