干贝的吃法如下：
工具：白萝卜200g、干贝80g、食用油适量、盐适量、芫荽适量。
1、?干贝洗净，浸泡十分钟。
2、?白萝卜去皮，洗净。
3、?白萝卜切成小块。
4、?加清水。
5、放入浸泡好的干贝。
6、?大火烧开。
7、?转小火熬煮，汤汁呈淡淡的乳白色即可。
8、?饮用时加入适量芫荽和盐调味。
9、?这是一道操作简单的汤品，干贝鲜甜，萝卜水润，很适合秋季饮用。
[生炒鲜干贝的做法]生炒鲜干贝的做法简单是扇贝做法大全的常见菜，不一定要看生炒鲜干贝视频才能学会，但怎么做生炒鲜干贝最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道生炒鲜干贝吧。
生炒鲜干贝的食材和调料：
鲜干贝160公克，甜豆70公克，胡萝卜15公克，葱1根，姜10公克，辣椒1根，蚝油1大匙，米酒1大匙，水50㏄，太白粉水1茶匙，香油1茶匙
教您生炒鲜干贝的家常做法，如何做生炒鲜干贝才好吃
1.胡萝卜切片；甜豆撕去粗边；葱切段；辣椒及姜切片，备用。
2.鲜干贝放入滚水中汆烫约10秒即捞出、沥干。
3.热锅，加入1大匙沙拉油，以小火爆香葱段、姜片、辣椒片后，加入鲜干贝、甜豆、胡萝卜片及蚝油、米酒、水一起以中火炒匀。
4.将作法3的食材再炒约30秒后，加入太白粉水勾芡，最后洒上香油即可。
