水稻田的田螺是可以食用的，但是一定要使用清水饲养几天时间，让田螺吐出里面的脏东西，煮的时候一定要煮的特别彻底，煮之前要去除掉田螺尾部的脏东西。
事实上，无论是溪流、水塘还是我们农村的水稻田，这些地方出产的田螺，多少都会存在有病毒、细菌、寄生虫等致病源，这些致病源一般在高温烹煮的情况下就能彻底杀死。
水稻田的田螺是可以食用的，但是一定要使用清水饲养几天时间，让田螺吐出里面的脏东西，煮的时候一定要煮的特别彻底，煮之前要去除掉田螺尾部的脏东西。
事实上，无论是溪流、水塘还是我们农村的水稻田，这些地方出产的田螺，多少都会存在有病毒、细菌、寄生虫等致病源，这些致病源一般在高温烹煮的情况下就能彻底杀死。
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