生鱼片很多人都喜欢吃，生鱼片的烹饪 方法 也是比较多的。你了解生鱼片要怎么做才好吃吗?现在，我来告诉你生鱼片的好吃做法。
生鱼片食材准备
生鱼片适量，白饭少许，柠檬半颗，芥末适量，水果醋适量，酱油少许，小黄瓜片少许。
方法步骤
1、将生鱼片冰镇，米饭用水果醋搅拌均匀装碗;
2、将冰镇的鱼片铺在醋饭上，放入适量的芥末;
3、然后搭配小黄瓜即可。
生鱼片怎么吃：生鱼片沙拉生鱼片食材准备
鱼片，洋葱适量，日本水菜，日式酱油露，芝麻油适量。
方法步骤
1、将生鱼片切好后放入碗中，加入日式酱油露和芝麻油;
2、洋葱切成薄片，泡水后放入碗中，淋入腌酱;
3、然后放上水菜即可。
生鱼片的做法教程：三文鱼生鱼片生鱼片食材准备
三文鱼洗净300克，生姜2片，日式姜片2块紫苏适量，生菜叶少许，黄瓜花少许，香菜适量，芥末适量，酱油适量。
方法步骤
1、将三文鱼洗净切成厚片摆放在铺有紫苏叶子的盘中;
2、生姜切细末，日式姜切片，浸泡在冰水中待用;
3、将姜末撒在生鱼片上，摆上沥干的日式姜片，黄瓜花和香菜点缀;
4、将芥末挤入碟中，另一碟中放入酱油即可。
生鱼片的家常好吃做法：山葵坚果生鱼片生鱼片食材准备
生鱼片适量，山葵半条，松子10克，夏威夷豆5克，核桃5克，红萝卜丝适量，香椿2片，白萝卜丝适量，黄金玉米适量。
方法步骤
1、将三种见过放入烤箱烤10分钟，晾凉后放入料理机打成泥;
2、山葵刷洗干净，磨成泥状，将山葵泥和坚果泥混合拌匀;
3、红白萝卜丝放入底部，上面放生鱼片，然后放上香椿;
4、在放入适量的山葵坚果泥，黄金玉米即可。
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生鱼片的做法大全
五香巴鱼的做法
食材
巴鱼 一条
葱 适量
姜 适量
白糖 适量
生抽 适量
料酒 适量
花椒 适量
香菜 适量
五香粉 适量
食用油 适量
方法/步骤
1.巴鱼清洗干净后切成大小差不多的小块，然后加入姜、料酒、生抽、五香粉腌制大约半小时左右。
2.锅中倒油加热，放入腌好的鱼炸至鱼皮紧致，鱼肉金黄时捞出控油。
3.锅中留底油，放入葱、姜、花椒爆香。
4.把炸好的鱼放入锅中，加入生抽、料酒、白糖、五香粉翻炒均匀，倒入适量的清水。
5.烧开后小火焖煮大约10分钟左右，大火收汁即可。出锅前撒上香菜即可。
制作方法如下：
1、罗非鱼肉用白醋浸泡一下，再用清水洗净醋味，用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片，放在盛有冰块的净盘中。
2、生菜洗净切成丝放在盘中。
3、酱油、醋、香油、芥末调成味汁。
4、生鱼片、芥末调味汁、生菜叶一同上桌，以鱼片蘸味汁食用即成。
