美国成年人都喝鲜牛奶!
美国的乳品行业比较发达,这种发达一方面是技术上的突破,比如使用巴氏消毒法,比起高温消毒法,据说对牛奶有效成分的保持更有效;但另一方面行业的发达使得降低成本的手段成为合法可能。美国乳品行业使用催乳素是合法的!!这就造成了美国普通牛奶的激素含量是非常高的(有研究说这是美国妇女乳腺癌发病率全世界居高的原因之一)。所以呢,在美国,为了身体健康,最好喝有机奶。1加仑普通鲜奶售价2美元,而半加仑有机鲜奶售价4美元,价格相差4倍!当然,那口味也是不可同日而语的。有机鲜奶有全脂的,有脱脂的,还有1%,2%的,我还在超市里见过有添加维生素D的,有添加DHA的。美国有机鲜奶的品质跟奶场的好坏息息相关,每年网上都会出对各个奶场的评分,愿意讲究的话可以根据奶场评分买牛奶。
美国奶粉是给婴幼儿吃的,里面也加了各种微量元素,那不是给成年人喝的,很腥的。