美国猪肉价格之所以比中国要便宜,这主要是美国生猪养殖的成本之低。据《第一财经日报》报道,“美国没有猪瘟,也没有口蹄疫,美国养猪业除了不用掏防治猪瘟和口蹄疫药物、疫苗的钱,生猪的存活率也要比中国高很多。中国一般猪场一头母猪每年繁育的仔猪成活并且安全长大出栏的数量约为12头,美国可以达到18头,这意味着如果中、美保育1头母猪成本相同,美国母猪的产出要比中国高出约50%,反过来,理论上,美国保育母猪的成本可以比中国低一半。”
养猪需要消费玉米,玉米价格却要比美国高出很多。比如,美国农业部监测数据显示,“今年10月上旬,美国农场玉米价格为每蒲式耳(约合25.4公斤)5.92美元,折合人民币每公斤1.48元,而中国玉米的价格约每公斤2.4~2.6元,要比美国玉米高出70%左右。”同时在管理方面,美国比中国更加科学和合理。
相对来说,中国只是人工价格方面比美国优势,但是劳动力产出效率比美国低,所以人工价格的优势也没有剩下多少。虽然美国出口农业,但是美国却是进口“农民”。美国很多从事农业的人口,都是来自黑工。综合起来,中国各个环节的优势坦然不存了。
中国猪肉价格是美国两倍,这也说明中国税负、交易费等成本都要比美国要高。中国生产领域,很多隐性成本是相当高,当然就会推高各个环节的成本。美国猪肉大量涌入中国,这也对中国生猪业造成一定的冲击,但是对国内消费者来说,这是好事
病少,料价低廉,猪种好,设备先进,管理到位。
美国猪肉4元一斤?美国猪肉为啥这么便宜?他们是如何养猪的?
一、设施先进
美国其实没有什么诀窍,只是因为规模比较大,设施齐全,我们都知道美国的劳动力是特别少的,一个特别大的规模养殖场的设施是非常齐全的,而且设施是非常先进的,平时一个特别大规模的养殖场,只要几个员工就可以把它维护的特别好,通过工人进行一个简单的维护,就可以把这个养猪场弄得特别的干净。
二、设计独特
美国的养猪场规模很大,而且设计是非常独特的,地板都是有漏风的,可以通过地板的漏洞把猪粪以及猪尿从这个漏缝里边渗到地下,可以通过自动处理方法能够很省人力,而且这个独特的设计也是成为第一大国养猪的一个独特方面。
三、规模特别大
美国的一个养猪场它的规模是特别大的,能够放几万只猪,一个如此大规模的养猪场可以成为当时最大的一个生产力,通过它的规模能够养出很多的猪,而且这个规模大也能够更好的管理,整个猪的养殖业,也是非常完善的,通过一些庞大规模的养殖成为了世界第一大国,也是理所当然的。
现如今不管是什么行业,只要能够发展好,能够帮助人们得到更好的东西,好的创新也是离不开一个奇思妙想的,只有想到更好的一个办法和更好的一个养殖的渠道,能够成为一个强大的国家,通过这个做法以及一些独特设计,就能够成为世界领先的水平。
我国现在的猪肉是十几块钱一斤,甚至在特殊时期还涨到了几十块一斤。但是猪肉在美国竟然只卖4块钱左右,这让人觉得简直就是白菜价。甚至很多人感到非常疑惑,美国的猪肉价格这么低,难道不会亏本吗?中国是猪肉消费大国,所以人们也非常希望,能够肉价达到这么低就好了,在美国人看来猪肉也是非常廉价的。
因为这和美国的地理条件是有一定关系的。因为美国在农业方面是有很大优势的,所以就导致美国的夏季会有很丰富的降水。而且光照也很充足,对于农作物生长是非常有利的。而且也有很多平原,这样对于一些机械化的农牧业是非常适合的。而我国的地形比较复杂,所以在耕地方面就会有一些些困难,对于一些机械农业使用的地区是有限的。
所以美国的地理条件非常优越,工业水平也很发达,那么就让他们的食物来源比较容易,所以对于他们来说不愁吃喝。他们不光是猪肉比较平,牛肉也是要比中国便宜一些的。而且美国还是全世界最大的肉类,和粮食出口国家。在我们的印象中,养猪是又脏又累的,而对于美国来说却并不是。他们使用的是机械化养猪工厂,所以跟我们印象中的猪圈是完全不同的。
并且他们养猪是非常井然有序的,甚至让人看上去像加工机械产品的车间一样。他们的养猪场会有很多设备,比如说给猪喂食、消毒以及清扫,而且都是自动化的。并不会需要很多人来对猪圈进行打理,所以发生猪瘟的可能性也很低。美国人养猪也对于猪的品种进行了选育,而且培育出了汉普夏猪。这种品种的猪,瘦肉率非常高,而且成长的速度也很快,一般生长6个月就可以进行宰杀。