材料
酸奶(味道自选)
饼干
椰果(可不放)
保鲜膜
做法
1、将保鲜膜铺在小容器里,倒入酸奶后,放入冰箱的冷冻室(制冰的地方)
2、饼干碾碎,备用。
3、将酸奶取出(不可冻得结冰,只有凝成固体状就OK),撕下保鲜膜。
4、在酸奶上撒上饼干碎和椰果即可。
主料
无糖希腊酸奶
200克
奶油
100克
辅料
糖
4-6大勺
香草精
1小勺
草莓
适量
蓝莓
适量
猕猴桃
适量
香蕉
适量
芒果
适量
步骤
1.将酸奶,奶油,糖和香草精混合拌匀。
2.将草莓,猕猴桃,香蕉切成薄片。
3.新鲜水果雪糕:往雪糕模具里先倒入一小勺酸奶,再放入水果片。
4.交替倒入酸奶奶油混合物和放入水果片,直至装满模具。
5.轻轻磕出气泡。
6.果酱雪糕:将150g蓝莓放入小锅中,加入一大勺糖,挤入几滴柠檬汁,开中小火加热。
7.煮到粘稠即可,关火冷却。
8.往雪糕模具中交替倒入一小勺酸奶,再倒入一小勺蓝莓酱,直至装满模具,用木棍搅出花纹,轻轻磕出气泡。
9.将一个芒果的肉用叉子碾碎。
10.倒入小锅中,加入一大勺糖,2大勺水,开中小火加热。
11.往雪糕模具中交替倒入一小勺酸奶,再倒入一小勺芒果酱,直至装满模具,用木棍搅出花纹,轻轻磕出气泡。
12.在装好的雪糕模具里插上木棍,送入冰箱冷冻至少6小时。
13.雪糕冻好后把模具在冷水里泡30秒。
14.就能将雪糕完整脱模了。