1、冬瓜汤的做法;第一步,冬瓜皮削了,洗干净切成一格一格的,锅里加入水,水烧开后放入冬瓜,用盖子盖上,煮半个小时,倒入少量的油和盐,就可以出锅了。
冬瓜——削皮——清洗——切格——烧水——放冬瓜——煮半小时——放油盐。
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2、白菜鱼汤的做法;首先把白菜洗干净,切碎,放入到烧开水的锅里,煮熟,接着把白菜用漏勺捞出,然后白菜汤里放入鱼,煮5分钟,放油盐出锅。
白菜及鱼洗干净——白菜煮熟——捞出白菜——放鱼——煮5分钟——放油盐——出锅。
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3、瓜尖汤的做法;瓜尖只要嫩嫩的部分,捡好洗干净,烧水,水烧开放入瓜尖,煮10分钟,放油盐,就做好了。
瓜尖——洗净——烧水——放瓜尖——煮10分钟——放油盐——出锅
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五行蔬菜汤的配料及做法是什么?
1、准备姜片、葱段、豆腐块、白菜段。
2、倒入食用油,放入姜片、葱段、胡椒粉,大火爆香。
3、放入白菜,加老抽,翻炒均匀。
4、倒入清水300ML,大火煮沸。
5、倒入豆腐炖10分钟,放入十三香、盐、白胡椒粉盛出即可。
材料:青为萝卜叶,红为胡萝卜,黄为牛蒡,白为白萝卜,黑为香菇。做法:
1、将上述材料全部放入清水中清洗干净,再沥掉水分,切大块后备用。
2、起锅,向锅中加入清水,加入清水的量需要是蔬菜量的三倍以上。水开后,将上述材料倒进锅中,烹煮一个小时即可。
五行蔬菜汤不能抗癌:
五行蔬菜汤的发明者是日本细胞学博士立石和先生,因其本人患胃癌,便从众多食材中找出五种蔬菜熬汤。青为萝卜叶,红为胡萝卜,黄为牛蒡,白为白萝卜,黑为香菇,分别代表木、火、土、金、水五行,在人体中分别对应肝、心、脾、肺、肾五脏。
这只是一道普通的食疗汤,还算有营养,但要抗癌是完全不可能的。无论是白萝卜还是胡萝卜、香菇,都富含膳食纤维,有促进消化的作用,牛蒡含有多种维生素和矿物质,常吃这些蔬菜有助健脾胃、清肠道。但这五种多为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食,更不可能抗癌。
以上内容参考:
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