食材用料：米饭3碗、蕃茄1个、洋葱半个、脆皮肠1根、榴莲1块、虾8只、盐10克
橄榄油15克、料酒、胡椒粉5克、芝士适量
榴莲海鲜芝士焗饭的做法
米饭打散
加入胡椒粉和盐拌匀
蕃茄切2厘米块，洋葱切粒，脆皮肠切片
虾去壳去虾线，切小块
放入盐和料酒腌制
米饭把洋葱和蕃茄拌均匀铺满烤盘
虾和脆皮肠铺满，180度烤18分钟
取出铺上榴莲
撒满芝士
上下火180度烤8分钟，160度上火烤2分钟即可
用料
水 125g
面粉 250g
糖 45g
发酵粉3g
榴莲 100g
芝士 60g
食用油适量
做法步骤
1、面粉加水和糖发酵粉揉成光滑面团，盖上保鲜膜^_^放置温暖处发酵至两倍大
2、发酵完成后，排气揉成光滑面团，醒面5分钟，切成若干剂子
3、面剂子擀成薄片，外薄里厚，放入榴莲和芝士
4、像包包子一样收紧，轻轻的压成圆饼状……
5、电饼档刷油预热，放入大包子
6、煎至两面金黄即可出锅……
7、榴莲满屋飘香，加上芝士，味道更加鲜美浓郁^_^
8、让人欲罢不能的美味
