夹心饼干的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心
工艺：烤夹心饼干的制作材料： 主料：面粉300克,鸡蛋50克,糖60克,可可粉,咸奶油馅各适量。
调料：盐,苏打粉各适量。教您夹心饼干怎么做，如何做夹心饼干才好吃 1.面粉、鸡蛋、糖、调料调成糊，分一半糊加入可可粉，调成咖啡色，分别烤熟。2.咸奶油馅打发成纱布感奶油。3.将两种饼干中间夹咸奶油馅即可。 奶油饼干的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心
口味：原本味 工艺：暗炉烤奶油饼干的制作材料： 主料：小麦面粉600克,奶油60克,牛奶180克
辅料：鸡蛋150克
调料：白砂糖250克,苏打粉10克,黄油60克奶油饼干的特色： 此饼干奶香浓郁，酥脆可口。教您奶油饼干怎么做，如何做奶油饼干才好吃 1.将鸡蛋磕入盆内，加入奶油、黄油、糖搅化溶解，再分次加入牛奶拌匀，放入小苏打粉，倒入面粉搅拌均匀，即成饼干糊。
2.将面糊装入带花嘴的布袋里，用力把面糊挤在烤盘上，呈花形状，在花心挤上红点。
3.待炉温升到180度时，送进炉内，大约烤10分钟，见上面呈乳**，即可出炉。小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
牛奶蜂蜜饼干的做法详细介绍 菜系及功效：幼儿菜谱
牛奶蜂蜜饼干的制作材料：主料：普通面粉200克,黄油25克,牛奶25克,蜂蜜25克。发酵粉4克。 牛奶蜂蜜饼干的特色：此点心焦黄、酥脆。出牙期的孩子喜欢在各种硬的饼干或烤馒头片上磨牙，适当给孩子吃些磨牙食品，可以帮助婴儿练习咀嚼，利用牙齿的生长发育。制作中，要撑握好用料比例及炉温。 教您牛奶蜂蜜饼干怎么做，如何做牛奶蜂蜜饼干才好吃① 将面粉放入盆内，加入发酵粉混合，把黄油放入蜂蜜中搅开，加入牛奶，倒入面粉或粘面团。 ②将面团擀成0.5厘米厚的片，切成正方形，用叉子扎成孔，刷上牛奶，放入烤盘内，在250°C炉温下烤18分钟，呈焦**即成。
不用烤箱，用微波炉的烧烤能做饼干或者曲奇吗
现在几乎很多人的家里都少不了零食，尤其是小饼干。口感酥脆香甜，可以当成零食，饿的时候也可以稍微，吃点顶饿，现在小饼干都流行在家里制作。你在家制作小饼干了吗？
饼干好做吗？
其实在那么多的零食中，我觉得只有饼干的做法是非常简单的。不管是用烤箱还是用平底锅，都能轻松搞定。而且做出来口感都是酥脆的。今天就给大家分享两种饼干的做法，一种是用平底锅制作的葱香苏打饼干，一种是用烤箱制作的，酥脆空心棒，不管是哪种方法都是超级简单的，看一遍就能学会。
一，葱香苏打饼干。
这个饼干对很多人都有回忆吧，葱香浓郁，酥脆可口，这个小饼干的制作方法非常的简单，在家里用一个平底锅就能搞定了，不信就来跟着我看看具体做法吧。
具体制作方法。
食材：面粉200克，小苏打1克，食盐1克，食用油4克，酵母2克，牛奶80克。
1，面粉中加入小苏打，食盐，食用油，白芝麻，葱花，酵母，搅拌均匀之后加入牛奶，然后揉成一个面团，盖保鲜膜醒发半小时。
2，醒发好后，放在案板上，用擀面杖擀成薄饼，越薄越好，越薄会越酥脆，然后用叉子在上面插几个小孔。
3，平底锅不用刷油，直接放上去，用小火慢慢烙制，在烙制的过程中可以翻面，烙至两面金黄盛出，等晾凉了之后，这个饼干就会变得非常酥脆。
葱香味浓郁，酥脆可口，而且它的做法也很简单，现在很多小朋友都喜欢吃，大人也很喜欢，不用很复杂的制作工具，看一遍就会。
二，酥脆空心棒。
这个酥脆空心棒是用烤箱制作出来的，中间是空心的，外表的口感特别酥脆，而且制作方法也是超级简单的，是我很喜欢吃的饼干，分享给大家。
制作方法。
食材：面粉250克，食盐3克，食用油15克，清水125克左右，白糖适量。
1，面粉中加入三克食用盐，然后再加入食用油，清水搅拌成絮状，揉成光滑面团，松弛20分钟。
2，馅料我用的是白糖和面粉混合在一起。
3，面团儿松弛好后，拿出分成大小均等的小剂子，取出小剂子擀成长方形，然后把馅料放在上面，两边捏在一起呈长条状，再稍微擀宽一下，放在烤盘上。
4，放进去之后，表面刷上一层蜂蜜水，撒上适量白芝麻，放进预热好的烤箱中200度，15分钟，两面金黄拿出。
拿出后要等它晾凉，就会变得超级酥脆，还特别香。因为加入了红糖馅料，整个小饼干都是鼓起来空心儿的，更加好看。
结语。
看过给大家分享的这两种小饼干的做法，是不是觉得超级简单呢？我们只要把面团制作好，整理好形状发现平底锅或者是烤箱中，就能做出酥脆可口的小饼干了，我自己觉得，饼干是所有零食中最简单的一个，有兴趣的朋友可以试一试。
微波炉黄油曲奇饼干
用料：黄油 90g ，普通面粉 200g ，细砂糖 90g ，色拉油 50g ，牛奶 20g ，盐 一小撮 ，鸡蛋 1个 ，可可粉 20-30g
微波炉黄油曲奇饼干的做法 ：
黄油软化，加入三分之一细砂糖打至腻滑，颜色稍微变浅体积稍微膨大。
分三次加入打散的蛋液，每次都要打发到于黄油完全的融合再加下一次
加入色拉油，搅拌均匀；?加入牛奶和盐，搅拌均匀；?分两次加入剩下的细砂糖，充分搅拌均匀；
面粉过筛，倒入黄油中，用软刮刀搅拌均匀
把饼干糊装入有花嘴的裱花袋，挤入烤盘（加油纸或锡箔纸）中即可。
放入微波炉，用微波光波组合的模式（半微波半光波）加热6分钟，没有组合模式的用中高火6分钟；?然后用纯光波（有些微波炉上写的烧烤）档加热6分钟
倒在盘子里充分晾凉即可
