1、首先准备好排骨、洋葱、酱油、豆、米饭。然后把排骨洗净、焯水去杂质，加入姜丝去腥，如下图所示。
2、然后加油热锅，排骨煎至金黄、加入洋葱、豆，酱油适量焖炒出香。倒入洗好的米里一起煮，如下图所示。
3、然后静等30分钟，米饭出锅就做好了。如下图所示。
电饭煲排骨饭的家常做法如下：
工具/材料：排骨、玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒、香菇、大米、生抽、蚝油、冰糖、生姜、葱、漏勺、电饭煲、炒锅。
1、准备好所有食材，把食材都清洗干净，胡萝卜切成丁，香菇切丁。
2、排骨冷水下锅加姜片葱结焯出血水，捞出备用。
3、锅里加适量油加冰糖小火炒糖色，小火炒成焦糖色。
4、把排骨放进去翻炒上色加姜片、生抽、蚝油翻炒均匀。
5、加能没过排骨的热开水，加一丁点儿盐，煮至沸腾后小火煮10分钟。
6、把米淘洗干净，加玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒、香菇丁。
7、把煮好的排骨加进去，把煮排骨的汤也倒进去，用筷子搅拌一下，水能没过食材。
8、按电饭煲的煮饭键，静静等待30分钟，香喷喷的焖饭就做好啦。
