酒酿小丸子
食材：糯米500g、甜酒曲4g
做法：
糯米浸泡一晚上。
2.冲洗干净上锅戳一些孔，蒸30分钟左右。
3.加入凉白开降温至35度左右，加入甜酒曲搅匀。
4.放入容器压实，中间钻一个孔，放温暖处发酵2天即可。
酒酿小丸子
食材：糯米500g、甜酒曲4g
做法：
糯米浸泡一晚上。
2.冲洗干净上锅戳一些孔，蒸30分钟左右。
3.加入凉白开降温至35度左右，加入甜酒曲搅匀。
4.放入容器压实，中间钻一个孔，放温暖处发酵2天即可。
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