主料main
迷你黄瓜半根?紫甘蓝50克?苦菊50克?生菜3片?圣女果3颗未知
辅料others
千岛酱25克
蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。其次,蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食,做法十分简单,在营养上也会起到很好的互补作用。其减肥、美容、养颜的作用十分明显。
蔬菜沙拉的做法
步骤step
1
可以把所有的蔬菜拿淡盐水泡10分钟这样可以更有效的去除农药,不泡也可以,把紫甘蓝切丝,黄瓜切片,生菜手撕开就可以,苦菊切段,我做的这个没有放苦菊个人不喜欢吃,根据你们个人口味喜欢吃什么菜就放什么
步骤step
2
放了适量的千岛酱就可以了,这个千岛酱可以去淘宝买或者超市买,做出来的味道和饭店里的一样
步骤step
3
这个千岛酱里配角里啥都有,所以这道沙拉里不用在放任何的调料
蔬菜沙拉的成品图
蔬菜沙拉的烹饪技巧
技巧tips
这道蔬菜沙拉一定放千岛酱,如果放那种白色的拌水果的那个酱就不好吃了,应为那个酱是甜的
丘比千岛酱做什么菜好吃
千岛酱,这种调味酱是以在美国的一处风景美丽的旅游地而命名的?千岛湖。下面我就给大家介绍千岛酱的用法,希望大家喜欢!
千岛酱的用法
千岛酱适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。下面两款应该挺简单的。可以试试:
火腿玉米沙拉(调理时间10分/4人份)
材料:火腿4片、黄瓜2根、玉米罐头150克,千岛酱适量
做法:
1、火腿切一半后切成宽1.5公分薄片。
2、黄瓜切成5mm厚的圆片。
3、玉米罐头要充分去汁儿。
4、把1~3混合在一起,放进器皿中,加入千岛酱。
要点:加新鲜洋葱或煮鸡蛋味道也会很好。
南瓜和煮鸡蛋沙拉(调理时间15分/4人份)
材料:南瓜1/4个、煮鸡蛋2个、咸肉(熏肉)2片、千岛酱适量
做法:
1、把南瓜洗好后种子拿出,用保鲜膜包好放到微波炉里加热5~6分钟。加热到用竹签能轻易穿透时取出切成适当的大小。
2、咸肉切成1公分长短,放到铺了烹调纸的耐热器皿中(摆放时避免重叠),先用微波炉加热之后,换烹调纸再加热2分钟。
3、把煮鸡蛋切成月牙形。
4、把南瓜和煮鸡蛋盛到器皿里,把咸肉散放里面,再加丘比千岛酱来调味。
要点:用微波炉很轻易就能作出脆酥的咸肉。可以多作一点保存起来。
千岛酱的制作方法千岛酱
是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜、番茄酱和柠檬汁精制而成。它适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉,尤其以拌制蔬菜沙拉为最佳,因为千岛酱口感酸酸甜甜的,吃起来特别清爽开胃。
和风酱
是用醋、白砂糖、味霖、清酒和蒜末等调制而成。它比千岛酱稀释一些,颜色较深,口味清淡,和风酱除了适用于各种蔬菜沙拉外,用来做日式凉面,其风味也是一级棒的!
蛋黄酱
丘比千岛酱适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。下面两款应该挺简单的。你可以试试.
火腿玉米沙拉(调理时间10分/4人份)
材料:火腿4片、黄瓜2根、玉米罐头150克,千岛酱适量
做法:
1.火腿切一半后切成宽1.5公分薄片.
2.黄瓜切成5mm厚的圆片.
3.玉米罐头要充分去汁儿.
4.把[1]~[3]混合在一起,放进器皿中,加入丘比千岛酱.
要点:加新鲜洋葱或煮鸡蛋味道也会很好.
南瓜和煮鸡蛋沙拉(调理时间15分/4人份)
材料:南瓜1/4个、煮鸡蛋2个、咸肉(熏肉)2片、千岛酱适量
做法:
1.把南瓜洗好后种子拿出,用保鲜膜包好放到微波炉里加热5~6分钟.加热到用竹签能轻易穿透时取出切成适当的大小.
2.咸肉切成1公分长短,放到铺了烹调纸的耐热器皿中(摆放时避免重叠),先用微波炉加热之后,换烹调纸再加热2分钟.
3.把煮鸡蛋切成月牙形.
4.把南瓜和煮鸡蛋盛到器皿里,把咸肉散放里面,再加丘比千岛酱来调味.
要点:用微波炉很轻易就能作出脆酥的咸肉.可以多作一点保存起来.