1、用料：鸡蛋适量、沙拉酱适量、猕猴桃适量、练乳适量、橙汁适量、白糖适量。
2、首先把沙拉加白糖、练乳、橙汁调好。鸡蛋加白糖、麦芽糖拌好备用。
3、拌好的鸡蛋上火炸脆放入盘子里把油空干，切块挤净上沙拉酱即可。
主料
鸡蛋
1个
飞饼（速冻，超市有卖的）
1张
辅料
葱花
适量
盐
1小勺
步骤
1.超市买来的飞饼（不用解冻），准备好！另准备一个鸡蛋，一小段葱（不爱吃的，可以省略）
2.鸡蛋打散，葱花放入鸡蛋液中，备用！加一点点的盐！
3.鸡蛋打匀。备用！
4.放入锅内小火煎！一面煎成金**，翻面！
5.翻面，两面全煎成金**，会有自然的层次，用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层，慢慢的将蛋液倒入，合上口，小火煎熟鸡蛋即可！
小贴士
注意：飞饼不用解冻，直接煎就可以！
煎饼的时候不用放油了，因为饼本身就有油了，一定要用小火。
